Anda sedang mencari inspirasi resep kakap merah saus asam manis yang Enak dan Simpel? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. andaikan keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kakap merah saus asam manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kakap merah saus asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kakap merah saus asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kakap merah saus asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kakap Merah Saus Asam Manis memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kakap Merah Saus Asam Manis:
- Gunakan ikan kakap merah
- Gunakan Bumbu halus A (marinasi):
- Siapkan bawang putih
- Gunakan merica
- Ambil jahe
- Sediakan Garam
- Gunakan Bahan utk saus asam manis:
- Gunakan wortel potong korek api
- Sediakan bawang bombay iris
- Siapkan cabe merah keriting diiris serong
- Sediakan saos tomat
- Gunakan saos sambal
- Siapkan kecap manis
- Gunakan maizena
- Gunakan air
- Ambil Bumbu halus B :
- Ambil bawang putih
- Gunakan merica
- Sediakan jahe
- Sediakan garam dan sedikit gula pasir
Langkah-langkah membuat Kakap Merah Saus Asam Manis:
- Filet ikan lalu potong sesuai kebutuhan, lumuri dgn bumbu halus A, diamkan sebentar kemudian goreng bagian tulang terlebih dahulu.
- Untuk daging ikanya lumuri dengan tepung tapioka terlebih dahulu baru kemudian digoreng
- Tumis bawang bombay, bumbu halus, cabe dan wortel. Tambahkan saos tomat, saos sambal dan kecap kemudian tambahkan air, masak hingga mendidih. Tambahkan garam dan sedikit gula pasir. Terakhir kentalkan dgn memberi maizena yg telah dilarutkan dengan air.
- Tata ikan yg telah digoreng di atas piring hidang, gunakan tulang ikan goreng pada bagian dasar sebagai garnish, lalu daging ikan di atasnya, kemudian tuangi saus asam manisnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kakap Merah Saus Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
