Sedang mencari inspirasi resep arsik ikan mas presto yang Menggugah Selera? Cara Bikinnya memang susah-susah gampang. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal arsik ikan mas presto yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari arsik ikan mas presto, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan arsik ikan mas presto yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Ikan mas arsik presto, hanya butuh waktu satu jam saja, sudah matang dan empuk. Tonton caranya dalam video ini ya. Lagi ada tetangga yg menawarkan diri dititipin ikan mas segar di pasar.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat arsik ikan mas presto yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Arsik Ikan Mas Presto memakai 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Arsik Ikan Mas Presto:
- Gunakan 1 kg Ikan Mas besar
- Sediakan Bumbu yg dihaluskan:
- Gunakan 6 cabai merah
- Ambil 15 bawang merah
- Gunakan 8 bawang putih
- Sediakan 5 cm kunyit bakar
- Ambil 10 btr kemiri sangrai
- Sediakan 2 ruas jahe
- Siapkan Bumbu yg tidak dihaluskan:
- Siapkan 10 btg sereh geprak (saya cuma punya 3, biasa saya pakai banyak)
- Ambil 4 buah asam glugur
- Gunakan 1 sdm andaliman
- Ambil 8 lbr daun jeruk, buang batang tengah
- Siapkan 3 lbr daun salam
- Siapkan 1 kecombrang besar
- Siapkan Pelengkap :
- Gunakan Garam
- Ambil Gundera/lokio (opsional)
- Gunakan Kacang panjang
RESEP IKAN MAS ARSIK DURI LUNAK TULANG PRESTO (Makanan Khas Batak) by Dapur Anna Siahaan #ikanmasarsik. Presto arsik goldfish, it only takes an hour, it is cooked and tender. Cara Membuat Arsik Ikan Mas : Bersihkan ikan dengan cara dicuci dengan air lalu dilumuri dengan air jeruk nipis. Tunggu sampai benar-benar matang dan airnya habis.
Cara membuat Arsik Ikan Mas Presto:
- Siangi ikan, siapkan bumbu. Blender bumbu halus dengan minyak supaya rasanya mirip hasil ulekan.
- Susun semua bahan di panci presto. Posisikan dedaunan di bagian bawah, supaya kalau misalkan kering, yg gosong daunnya 😁. Biasanya saya susun dgn urutan : sereh -dedaunan (daun jeruk, kecombrang, daun salam) - ikan mas - kacang panjang - dll. Setelahnya tuang bumbu yg sudah dicampur dengan 2.5lt air.
- Tambahkan garam. Tutup panci. Masak selama 2 jam.
- Untuk waktunya biasanya 2 jam dgn api sedang untuk membuat lunak sampai ke duri. Karena saya suka agak basah, jadi nggak nunggu sampai kering benar. Hati2 dengan uap panci presto, pastikan uap sudah habis baru buka pancinya. Sajikan ketika hangat.
Demikianlah Resep Cara Membuat Arsik Ikan Mas yang enak ini. Pepes Ikan Mas Tulang Lunak Presto. Ambil isi perut ikan dan bersihkan sisiknya. Kemudian susun ikan di atas panci. Baca juga: Resep Sambal Andaliman Khas Batak, Pendamping Makan Ikan Mas Bakar.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Arsik Ikan Mas Presto yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
