Lagi mencari ide resep hokaido milk bread yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal hokaido milk bread yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Fluffy Asian Milk Bread Recipe (Hokkaido Milk Bread) Asian Recipes. 🍞Fluffy Pandesal & Ube Cheese Filipino Bread Rolls 🇵🇭. To make the hokkaido milk bread taste even more delicious and soft, I add another ingredient - dry This ingredient is often used to make bread taste milkier and softer.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari hokaido milk bread, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan hokaido milk bread enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah hokaido milk bread yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Hokaido Milk Bread memakai 14 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Hokaido Milk Bread:
- Sediakan 🍞 Dough
- Siapkan 180 ml susu hangat
- Gunakan 2 sdm gula pasir
- Siapkan 5 gr ragi
- Ambil 250 gr tepung cakra
- Sediakan 25 gr SKM
- Sediakan 35 gr butter
- Gunakan 3 gr garam
- Sediakan Pewarna : pink, biru, ungu n kuning
- Ambil 💛 Isian Pasta Susu
- Gunakan 2 sdm susu bubuk
- Siapkan 2 sdm gula
- Ambil 100 ml air
- Gunakan 1 sdm maizena + 3 sdm air
These recipes in general fall into two groups: the first group follows the regular. Hokkaido Milk Bread (Soft, Fluffy Asian Bread). The ultimate soft, fluffy, Asian-style bread with tender-but-chewy texture…it seems impossible to recreate at home but as I will show you, it is so easy! Hokkaido milk bread is quite simply the fluffiest, softest, lightest, most pillowy cloud of deliciousness I have ever eaten.
Langkah-langkah membuat Hokaido Milk Bread:
- Campurkan susu hangat, gula pasir dan ragi instan. Aduk rata, biarkan hingga berbuih, tanda ragi aktif.
- Campurkan tepung terigu n SKM, lalu tuang air ragi secara bertahap,ulen sampai 1/2 kalis (sy pakai mixer kecepatan 2)
- Tambahkan butter dan garam, uleni hingga kalis elastis.
- Bagi adonan menjadi 4 @ 128 gr, beri masing2 pewarna pink, ungu, kuning n biru. Bulatkan adonan n tutup dengan plastik warp, diamkan selama 30 menit.
- Buat isian : campurkan semua bahan kecuali maizena, aduk rata sampai mendidih, lalu masukkan maizena, di aduk2 sampai meletup2. Dinginkan n masukkan dalam piping bag, simpan dalam kulkas.
- Setelah adonan mengembang 2 x lipat, kempiskan adonan. Lalu bagi menjadi 16 buah, @ 32 gr. Isi masing2 adonan dengan pasta susu n nutela,sesuai selera. Susun adonan dalam loyang (sy pakai uk 20 x 20)yang sudah di alasi baking paper yg di beri margarine /minyak.Tutup adonan dengan kain bersih n istirahatkan selama 30 menit.
- Panaskan oven dengan suhu 150 ° selama 10 menit. Taburi permukaan adonan dengan tepung terigu, lalu oven selama 25 menit dengan suhu 150°..
- Setelah keluar dari oven, langsung hentakan. Agar roti tidak kempes dan keriput. Keluarkan dari loyang perlahan2, dinginkan. Sajikan saat masih panas dengan teh manis panas 👍👍 Selamat mencoba n semoga suka.
It's better than brioche…there, I said it. I'm not going to kid you, it's not the easiest or. When you hear the word hokkaido milk bread, most people would think of a bread made with hokkaido pumpkin. Milk bread is a staple in Asian bakeries. It's a pillowy-soft, sweet, and fragrant enriched bread made with And many of them lead back to the Hokkaido Milk Toast recipe by Christine Ho, which is in.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat hokaido milk bread yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
