Ote-ote (Bakwan Sayur)
Ote-ote (Bakwan Sayur)

Sedang mencari ide resep ote-ote (bakwan sayur) yang Menggugah Selera? Cara Bikinnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikan keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ote-ote (bakwan sayur) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ote-ote (bakwan sayur), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ote-ote (bakwan sayur) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ote-ote (bakwan sayur) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ote-ote (Bakwan Sayur) menggunakan 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ote-ote (Bakwan Sayur):
  1. Sediakan 130 gr Kol
  2. Siapkan 1 buah Wortel
  3. Sediakan 75 gr Tauge
  4. Sediakan 3 btg Daun Bawang
  5. Gunakan 650 gr Tepung Terigu
  6. Sediakan 1 butir Telur
  7. Gunakan 1 sdt Merica Bubuk
  8. Gunakan 1 sdt Garam
  9. Gunakan 5 siung Bawang Putih (haluskan)
  10. Ambil 3 sdm Kaldu Jamur
  11. Ambil 600 ml Air
  12. Gunakan Minyak (untuk menggoreng)
Langkah-langkah menyiapkan Ote-ote (Bakwan Sayur):
  1. Iris-iris tipis wortel dan kol
  2. Campur bumbu-bumbu dengan air, aduk rata.
  3. Masukkan terigu, telur yang sudah dikocok terlebih dahulu dan sayur-sayur serta bumbu-bumbu, aduk sampai benar-benar tercampur rata.
  4. Panaskan minyak dan cetakan (bisa pakai centong sayur).
  5. Masukkan adonan ote-ote kedalam centong yang sudah panas minyaknya. Jika sudah agak kering lepaskan dari centong dengan bantuan sutil lain dan jangan lupa ote-otenya dibalik. Angkat dan tiriskan.
  6. Sajikan bersama sambal petis (liat resep saya sebelumnya), sambal kacang, atau kuah saus sambal (liat resep saya).

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ote-ote (Bakwan Sayur) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!