Kamu Lagi mencari ide resep asam pedaz maniz kakap merah yang Bikin Ngiler? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. andaikata keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal asam pedaz maniz kakap merah yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asam pedaz maniz kakap merah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan asam pedaz maniz kakap merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat asam pedaz maniz kakap merah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Asam Pedaz Maniz Kakap Merah menggunakan 23 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Asam Pedaz Maniz Kakap Merah:
- Ambil Ikan Kakap Merah
- Sediakan Bawang putih
- Ambil Bawang merah
- Sediakan Bawang Bombay
- Siapkan Cabai rawit (sesuai selera pedaz merah masing")
- Gunakan Cabai rawit hijau i (sesuai selera pedaz masing")
- Sediakan Cabai Merah besar
- Sediakan Jahe kurang lebih geprek
- Sediakan Serai Memarkan
- Sediakan Daun bawang paotong kecil"
- Siapkan Jeruk Nipis
- Siapkan Saos Sambal
- Siapkan Saos Cabai
- Sediakan Minyak wijen
- Siapkan Raja rasa
- Gunakan Saos titam
- Sediakan Kecap maniz (bisa ada bisa tidak)
- Siapkan Tepung Maizena
- Siapkan Gula
- Sediakan Garam
- Gunakan Daun salam
- Ambil Penyedap rasa bila suka
- Gunakan Minyak untuk menumis
Cara membuat Asam Pedaz Maniz Kakap Merah:
- Bersihkan ikan kakap merah terlbih dahulau dengan air mengalir, buang bagian perut dan ingsangnya, setelah di pastikan bersih, lumuri ikan dengan jeruk nipis, dan garam, campur sampai rata, diamkan kurang lebih 15 menit
- Iris tipis-tipis bawang merah, bawang putih, cabai rawit merah, cabai rawit hijau, cabai merah besar, bawang bombay, dan daun bawang, sisihkan
- Lalau tumis semua bumbu yang sudah di iris tipis- tipis sampai layu dan harum, jangan lupa tambahkan saos tiram, raja rasa, minyak wijen, gula dan garam, lalu tambahkan sedikit air, dan biarkan sampai hampir mendidih
- Setelah hampir mendidih, masukkan daun salam dan seai aduk sebntar biarkan sampai mendidih
- Setelah mendidih, masukan ikan dan aduk perlahan, lalu tambahkan Kecap manis dan penyedap rasa, aduk kembali biarkan sampai air sedikit menyusut
- Setelah itu koreksi rasanya, bila sudah pas dengan selera, tambahkan tepung maizena yang terlebih dahulu di larutkan dengan air, aduk perlahan
- Bila audah mengental, angkat dan sajikan dengan nasi hangat
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Asam Pedaz Maniz Kakap Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
