Anda sedang mencari ide resep bakwan sayur/weci/ote-ote renyah yang Paling Enak? Cara Bikinnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakwan sayur/weci/ote-ote renyah yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakwan sayur/weci/ote-ote renyah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bakwan sayur/weci/ote-ote renyah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakwan sayur/weci/ote-ote renyah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bakwan Sayur/Weci/Ote-Ote Renyah memakai 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bakwan Sayur/Weci/Ote-Ote Renyah:
- Gunakan Bahan adonan tepung
- Siapkan 200 gr tepung terigu
- Gunakan 2 sdm tepung beras
- Ambil 1/4 sdt soda kue
- Ambil 1 gelas air es
- Ambil 1 sdm margarin, lelehkan
- Siapkan Bumbu-bumbu
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 2 siung bawang putih, haluskan
- Siapkan 1/4 sdt kaldu jamur
- Gunakan Sejumput gula (optional)
- Siapkan Sayuran
- Sediakan 2 batang wortel
- Siapkan Kol
- Siapkan 1 bks tauge
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Ambil Bahan lain
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
Langkah-langkah menyiapkan Bakwan Sayur/Weci/Ote-Ote Renyah:
- Cuci bersih sayuran, lalu potong2.
- Siapkan wadah untuk membuat adonan tepung. Masukkan terigu, tepung beras & soda kue. Tuang air sedikit demi sedikit hingga didapat kekentalan yg pas. Aduk rata jangan sampai bergerindil. Masukkan margarin cair. Aduk rata.
- Masukkan bumbu2, aduk rata.
- Masukkan sayur-sayuran. Aduk rata.
- Goreng di minyak yang banyak & sudah benar2 panas.
- Balik sekali aja ya Bun… Biar ga banyak menyerap minyak. Kalau sdh kekuningan angkat. (Punya saya agak gosong, 🙈 apinya kegedean. 😀)
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakwan sayur/weci/ote-ote renyah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
