Bolu Gulung Keju
Bolu Gulung Keju

Anda sedang mencari inspirasi resep bolu gulung keju yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu gulung keju yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu gulung keju, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bolu gulung keju yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Bolu gulung memiliki adonan yang sama seperti kue bolu pada umumnya, yakni tepung terigu, mentega, gula, dan telur. Ikhtisar.net - Pisang ambon memiliki rasa dan aroma yang sangat khas dan cukup kuat. Tak heran jika banyak kudapan atau kue-kue yang menggunakan pisang ambon sebagai bahan tambahannya.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bolu gulung keju yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bolu Gulung Keju menggunakan 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bolu Gulung Keju:
  1. Ambil 3 butir telur utuh
  2. Siapkan 3 butir kuning telur (krn kecil aku pake 4kutel)
  3. Sediakan 60 gr gula pasir
  4. Siapkan 1 sdt cake emulsifier (sp)
  5. Gunakan Sejumput baking powder (aku skip)
  6. Siapkan 1 sdt air
  7. Siapkan 50 gr terigu protein sedang
  8. Sediakan 10 gr susu bubuk
  9. Gunakan 1/4 sdt vanilla essens
  10. Ambil 65 gr mentega/margarin, lelehkan dan biarkan suhu ruang
  11. Siapkan Filling :
  12. Siapkan Buttercream
  13. Gunakan Keju cheddar parut dan di potong memanjang

Nah, bagi anda yang ingin menyimak resep membuat sajian kue bolu gulung batik keju yang enak, maka mari kita simak resepnya dibawah ini. Resep cara membuat bolu gulung pandan lezat Pandan Chiffon Cake With Coconut Milk Recipe Bolu gulung (Inggris: Roll Cake) adalah kue bolu yang dipanggang menggunakan loyang dangkal, diisi dengan selai atau krim mentega kemudian digulung. Bolu gulung sering dikenal sebagai jam roll, atau jelly roll di Amerika Serikat.

Langkah-langkah membuat Bolu Gulung Keju:
    1. Ayak terigu, susu bubuk dan baking powder bila pakai. Sisihkan. - 2. Panaskan oven 190-200’C. Alasi loyang dengan kertas roti, olesi dengan margarine/minyak oles loyang. Sisihkan. - 3. Kocok telur, gula pasir, cake emulsifier dan air sampai mengembang, kental, putih dan berjejak. Pastikan kocokan telur sudah kental sempurna agar hasil cake maksimal.
    1. Masukkan campuran terigu sedikit demi sedikit sambil dikocok dengan mixer kecepatan paling rendah atau diaduk dengan menggunakan spatula dengan teknik aduk balik. Aduk rata hingga ke bagian pinggiran baskom. - 5. Masukkan margarine+butter cair sedikit demi sedikit sambil diaduk rata dengan teknik aduk balik hingga benar-benar rata dan adonan sudah homogen. Pastikan tidak ada sedikitpun margarine/butter cair yang belum tercampur karena bisa menyebabkan cake menjadi bantet!
    1. Tuang adonan ke dalam loyang, ratakan permukaannya. Panggang dalam oven hingga permukaannya berkulit kuning kecoklatan dan sudah tidak lengket bila disentuh, sekitar 20-25 menit. Jangan over bake hingga cake terlalu kering, nanti bisa mudah retak/patah saat digulung. Angkat dan keluarkan dari oven. Keluarkan cake dari loyang dengan cara membalikkan ke atas kertas roti, kelupas kertas roti yang menempel pada cake. (disini cake langsung aku gulung dahulu,setelah cake dingin aku buka gulunganny)
  4. Balikkan kembali ke rak kawat pendingin. Biarkan hingga benar-benar dingin. Balikkan kembali ke atas kertas roti. Oles buttercream, taburi keju parut dan tata potongan keju. Gulung sambil dipadatkan dengan bantuan kertas rotinya, kencangkan gulungan agar bulat sempurna. Biarkan tergulung beberapa saat. Buka perlahan kertas rotinya. Potong-potong sesuai selera. Voila! Enjoy the rol
  5. Alhamdulillah seneng liatnya sikulit masih aman menempel dibadannya 🤭

Rasa manis dan gurihnya keju pada bolu yang di isi dengan keju lalu digulung ini sangat cocok menemanimu menikmati sore hari dengan secangkir teh. Resep Bolu Gulung Panda Keju[sunting]. bahan - bahan. Resep Bolu Gulung Nutella dan Cara Membuat Bolu Gulung Nutella Panggang serta Olahan Bolu Gulung Empuk Dan Kreasi Bolu Gulung Irit Telur serta Swiss Roll. bolu gulung keju. Disamping itu, terdapat juga aneka kue lainnya seperti brownies, lapis legit, dan kue sus. Apabila anda ingin memesan dalam jumlah banyak, kami merekomendasikan agar memesan via.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bolu gulung keju yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!