Anda sedang mencari ide resep kue cubit yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue cubit yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue cubit, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kue cubit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Kue Cubit are mini pancake-like cakes from Indonesia. Kue Cubit are traditionally made in a cake mold pan called a Cetakan Kue Cubit, often with specialty shapes, and are cooked on the stovetop. Lihat juga resep Kue Cubit No Mixer enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kue cubit yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue Cubit memakai 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kue Cubit:
- Gunakan 1 butir telur
- Siapkan 80 gr gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt baking powder
- Sediakan 1/4 sdt baking soda
- Ambil 1/8 sdt ekstrak vanila (atau secukupnya)
- Ambil 100 gr terigu protein sedang
- Siapkan 100 ml air matang
- Ambil 2 sdm margarine leleh
- Ambil 1 sdt ragi instan
- Siapkan Sesuai selera Pasta perasa
- Siapkan Sesuai selera varian topping (meses, keping biskuit, dll)
Resep Kue Cubit - Siapa yang tidak mengenal kue hits satu ini yaitu kue cubit. Adapun kue ini banyak digemari oleh masyarakat dari berbagai kalangan, mulai dari anak-anak, remaja. Kue cubit merupakan jajajan khas Betawi. Kue ini memiliki ukuran kecil dan termasuk kue basah Biasanya kue ini banyak dijajakan di pasar tradisional.
Langkah-langkah membuat Kue Cubit:
- Siapkan bahan2
- Kocok telur dan gula hingga berwarna pucat dan berjejak. Tambahkan baking powder dan baking soda, kocok kembali himgga rata
- Tambahkan ekstrak vanila, kocok sebantar. Masukkan terigu, air, dan margarine leleh dalam 3 tahap secara bergantian. Setiap tahap kocok dengan mixer kecepatan rendah. Kocok hingga rata
- Masukkan ragi instan, aduk ringan dengan spatula. Lalu diamkan selama lebih kurang 15 menit, ditutup kain atau plastik cling wrap. Setelah 15 mnt, aduk kembali dan bagi menjadi bbrp bagian sesuai warna atau varian rasa yg diinginkan
- Panaskan cetakan di atas kompor, oles dgn sedikit mentega. Masukkan adonan, tutup cetakan selama 2 menit. Setelah itu berikan topping sesuai selera, tutup kembali selama 1 menit, angkat
Kue cubit punya rasa manis, warnanya. Umroh.com merangkum, kue cubit merupakan jajajan khas Betawi. Kue cubit adalah jajajan yang sederhana namun disukai banyak orang. Biasanya kue ini banyak dijajakan di pasar tradisional. #kue_cubit Banyak variasi dari kue cubit yang muncul seperti kue cubit laba-laba, kue cubit green tea, dan lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kue Cubit yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
