Anda sedang mencari ide resep ikan kakap merah asem manis yang Bisa Manjain Lidah? Cara Memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. apabila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan kakap merah asem manis yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Daging ikan kakap dipotong sedang lebarnya karena sewaktu digoreng besar ikan akan menyusut. Siram saus asam manis di atas ikan kakap goreng. Asam Manis Kakap Merah merupakan masakan dengan perpaduan lezat antara sehatnya fillet kakap dan lezatnya saus asam manis.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan kakap merah asem manis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ikan kakap merah asem manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan kakap merah asem manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan kakap merah asem manis menggunakan 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan kakap merah asem manis:
- Siapkan bumbu ikan goreng :
- Gunakan fillet ikan (sy pakai kakap merah)
- Sediakan jeruk nipis
- Siapkan garam
- Siapkan ketumbar sangrai
- Ambil kunyit
- Siapkan minyak goreng
- Gunakan bumbu saus asem manis :
- Ambil gula garam merica
- Ambil bawang merah
- Sediakan jahe (kira2 sebesar ibu jari,memarkan)
- Gunakan bawang putih
- Siapkan saus tomat
- Ambil maizena (larutkan dengan air kira2 1/2 cangkir)
- Sediakan air
Ikan Kakap merupakan salah satu ikan yang biasa diolah sebagai santapan yang lezat. Aneka masakan ikan, khusunya ikan kakap merupakan makanan yang banyak diminati, untuk mendapatkan ikan kakap ini juga Angkat dan siramkan di atas ikan kakap yang sudah tersedia di piring saji. Ikan kakap saus asam manis pedas siap disajikan bersama dengan nasi putih hangat. Ikan Kakap merah merupakan species ikan laut yang begitu terkenal di lingkup penghobi mancing.
Langkah-langkah membuat Ikan kakap merah asem manis:
- Cuci bersih ikan fillet, lumuri dengan garam dan perasan air jeruk nipis. Diamkan beberapa saat
- Haluskan bumbu ikan goreng. Beri sedikit air untuk merendam ikan dalam bumbu halus.
- Setelah kira2 5 menit, bilas ikan dengan air dan rendam dalam bumbu halus. Iris2 bawang merah & bawang putih, potong korek api wortel untuk saus. Tuangkan 2 sdm minyak goreng untuk menumis bawang merah, bawang putih, jahe yg sudah digeprek. Tambahkan garam, gula, merica, air dan tunggu sampai mendidih lalu masukkan wortel. Sambil menunggu wortel matang, goreng ikan pada wajan lain dengan minyak panas. Setelah wortel matang, kecilkan api. Masukkan saus tomat lalu aduk sampai rata, masukkan maizena yg sudah dilarutkan dengan air. Masak sampai agak kental.
- Setelah ikan matang, letakkan di piring dan siram dengan saus asam manis.
Masakan berbahan dasar ikan kakap merah. Foto dan cara memasak ikan kakap masak saos. Perkaya perbendaharaan resepmu dengan semur ikan kakap asam manis! Menyiasati resep semur yang itu-itu lagi, maka pilihan Semur Ikan Kakap Asam Manis adalah sebuah solusi yang sangat mumpuni. Yuk Cek Racikan Resep Umpan Ikan Kakap Putih, Batu, Tompel, Merah Di Sungai Air Tawar, Tambak & Muara Air Payau Yang Terbukti Ala Mancing.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan kakap merah asem manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
