Japanese Milk Bread
Japanese Milk Bread

Anda sedang mencari ide resep japanese milk bread yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal japanese milk bread yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari japanese milk bread, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan japanese milk bread yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

The softest, & milkiest Japanese milk bread, that will make the best sandwiches or dinner rolls! Learn step by step how to make the perfect milk bread loaf. Milk bread (also known as Hokkaido milk bread) is a lightly-sweetened Japanese white bread that's incredibly soft and fluffy.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan japanese milk bread sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Japanese Milk Bread menggunakan 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Japanese Milk Bread:
  1. Sediakan Bahan A:
  2. Siapkan 250 gr tepung cakra
  3. Siapkan 30 gr gula (me: gulpas)
  4. Ambil 3 gr garam
  5. Ambil Bahan B
  6. Siapkan 185 susu cair
  7. Siapkan 3 gr ragi
  8. Sediakan Bahan C:
  9. Siapkan 20 gr butter suhu ruang
  10. Gunakan Isian:
  11. Gunakan Secukupnya keju
  12. Sediakan Secukupnya meises

When panko, Japanese bread crumbs, first appeared here, American cooks leaped to embrace Surprisingly, milk bread with an incomparable crumb and buttery taste is a snap to make at home. Bread made with tangzhong is far and away superior to the pre-sliced, plastic-wrapped loaves that you'll find on grocery store shelves. Classic Japanese Milk Bread recipe made with cream, milk, and an extra special something that makes it super soft, fluffy, and moist. Stays fresh for days longer than regular bread.

Langkah-langkah membuat Japanese Milk Bread:
  1. Campur bahan B. Siapkan susu (suhu dingin 10°C) campur dengan ragi, aduk rata, tutup rapat selama 5-10 menit. Campur bahan A, aduk rata. Lalu masukan bahan B yg sudah dicampur tadi- aduk merata.
  2. Ulen sampai setengah kalis.
  3. Lalu masukan bahan C- butter suhu ruang, ulen lagi sekitar 5 menit, sampai kalis elastis. Kemudian bentuk bulat (dome), tutup dengan kain dan diamkan selama 40 menit atau mengembang 2 kali lipat.
  4. Kempiskan adonan dengan ditekan/ditonjok, supaya gas keluar. Kemudian bentuk 16 bulatan sama besar (aku timbang sekitar 30gr). Kemudian diamkan kembali 15 menit dan ditutup dg kain/plastic wrap supaya tdk kering.
  5. Lalu pipihkan/giling adonan dan disini kita beri isian ya. Lalu bentuk bulat dan tata diloyang 20*20cm. Tunggu lagi 30 menit (ditutup kain/plastic wrap) sampai siap di panggang. Boleh tabur dengan tepung sebelum dipanggang. Nb: bisa juga tdk pakai isian- langsung bentuk bulat.
  6. Panggang dengan suhu 170°C selama -/+ 20 menit tergantung oven masing2, kalau pinggiran sudah agak kecoklatan artinya sudah matang. Yeayyy, sudah siap diberikan ke si kecil, nih!

Japanese milk bread is a soft, enriched bread with a signature springy texture that comes from Love homemade bread, but wish you could enjoy that soft, fresh-from-the-oven taste and texture the. Japanese milk bread (also known as Hokkaido milk bread) is known for it's distinct slightly sweet flavor and soft interior. The secret to this fluffy milk bread is it's use of a starter (water roux). Soft as clouds, white as snow, Japanese milk bread is the tender everyday loaf we want to bake right now. The precision required is an excellent excuse to buy a scale, but if you still want to measure out.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Japanese Milk Bread yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!