Sedang mencari inspirasi resep donat tape tanpa telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat tape tanpa telur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat tape tanpa telur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan donat tape tanpa telur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Hay Teman-teman di sini saya akan memasak Resep Donat Tape Sederhana Tanpa Telur , Kalo ada yang belum tau cara membuat Donat Tape, yuk tonton video nya. Inilah dia resep membuat sajian kue donat tanpa telur yangg enak dan sedap. Lembut dan renyah itulah beberapa kata yangg cocok menggambarkan betapa sedapnya hidangan kali ini.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat donat tape tanpa telur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Donat Tape Tanpa Telur memakai 11 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Donat Tape Tanpa Telur:
- Siapkan 100 gr tape singkong
- Siapkan 200 gr tepung terigu prot.tinggi
- Gunakan 1 sdm teoung maizena
- Gunakan 3 sdm gula pasir
- Siapkan 50 ml susu cair
- Siapkan 50 gr margarin
- Siapkan Bahan Biang :
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1 sdt terigu
- Siapkan 1 sdt ragi instant (me:fermipan)
- Ambil 50 ml air hangat
Resep donat tanpa kentang ini juga unik karena menggunakan bahan-bahan istimewa. Masukkan margarin dan tuang air es sedikit demi. Berikut resep donat tape singkong yang tidak kalah lezat. Jika Moms ingin jenis donat alternatif lain yang beda dan tetap lezat, coba buat donat tape singkong yang memiliki cita rasa lebih kaya berikut ini.
Langkah-langkah membuat Donat Tape Tanpa Telur:
- Campur semua bahan biang…..lalu tutup dan diamkan 15 menit hingga berbuih…jika berbuih tandanya ragi aktif dan siap digunakan…
- Siapkan terigu dan tambahkan gual + maizena
- Kemudian tambahkan tape singkong dan aduk2 hingga rata.
- Kemudian masukan margarin dan aduk hingga tercampur rata
- Masukan bahan biang lalu aduk hingga rata
- Dan terakhir masukan susu cair dan uleni hingga benar2 kalis…..ciri2 adonan kalis yaitu jika adonan di tarik tidak akan putus
- Bagi adonan sama rata kemudian bulatkan hingga permukaanya mulus
- Lalu pipihkan dan lubangi tengahnya dengan spluit dan tata adonan yg sudah dilubangi diatas kertas roti yg sudah dibpotong2…dan sebelumnya kertas roti taburi dulu dengan sedikit terigu…lalu diamkan 1 jam jgn lupa tutup dengan kain bersih
- Setelah 1 jam di istrhatkan akan terlihat mengembang 2x lipat
- Kemudian panaskan minyak sayur dan goreng hanya satu balik saja…agar tdk terserap minyak….dan white ring'a keluar…setelah matang angkat dan tunggu dingin baru bisa di kasih toping (sesuai selera)
Umumnya Resep Donat terbuat dari tepung terigu, ragi, telur, mentega dan juga gula. Tips sukses membuat donat empuk dan mengembang tanpa kentang adalah komposisi adonan yang tepat. Mengistirahatkan adonan secara tepat juga sangat mempengaruhi bentuk dan mengembangnya donat. Cara Membuat Donat Tanpa Telur : Kita lakukan pertama yaitu campur tepung terigu dengan ragi instan, susu bubuk dan juga gula pasir. Donat ekonomis tanpa telur. tepung terigu (saya pakai segita biru), ragi instan, gula pasir, margarin, Toping, Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng, air hangat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat donat tape tanpa telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
