Lagi mencari ide resep kue bugis / putri mandi 😍 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue bugis / putri mandi 😍 yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue bugis / putri mandi 😍, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kue bugis / putri mandi 😍 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Resep Bugis Mandi atau Putri Mandi Kue Tradisional memang tidak pernah hilang penggemar, saya demen bgt ama bugis mandi. Sungguh Indah Body Model Tersebut ! Cewek cantik montok sexi buka baju sampe telanjang,rugi kalau gk nonton!!!🤤🤤😍.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kue bugis / putri mandi 😍 yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue bugis / putri mandi 😍 memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kue bugis / putri mandi 😍:
- Sediakan Isian unti kelapa :
- Siapkan 100 gr kelapa parut
- Sediakan 50 gr gula merah jawa, serut halus
- Gunakan 8 gr gula pasir
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Siapkan 1 batang daun pandan, potong 5 cm
- Ambil 100 ml air
- Ambil Bahan kulit :
- Sediakan 125 gr tepung ketan putih
- Sediakan 25 gr tapioka
- Ambil 1/4 sdt garam
- Sediakan 1/8 pasta pandan +120 ml air panas
- Gunakan Vla santan :
- Ambil 200 ml air
- Ambil 20 ml susu skm vanila
- Gunakan 35 ml santan instant kara
- Siapkan 12 gr gula pasir
- Gunakan 1/8 sdt garam
- Ambil 1 daun pandan, potong 5 cm
- Ambil (10 gr maizena + 50 ml air)
Kue bugis merupakan salah satu kue tradisional yang memiliki cita rasa sedap, lembut dan mudah dibuat. Sebenarnya kue yang satu ini hampir sama dengan kue klepon, hanya saja yang membedakannya yaitu ukuran serta bentuknya. Membuat Bugis Mandi Putri Mandi Ubi Ungu Jajanan Tradisional Dirumahaja. Kue Putri Mandi Kue Mendut Kue Bugis Tanpa Daun Yang Enak Lembut Dan Gampang Dibuat.
Langkah-langkah membuat Kue bugis / putri mandi 😍:
- Vla santan : campur air, skm, santan, gula, garam, dan pandan ke panci. Aduk rata. Masak dengan api kecil hingga mendidih. Masukan larutan maizena. Aduk2 hingga vla mengental selama 3 menit. Cicipi. Matikan api. Sisihkan
- Isian unti kelapa : masukan air, gula jawa & pasir, garam, dan daun pandan ke teflon. Rebus hingga mendidih dan gula larut. Matikan api, lalu Saring larutan (buang ampas/ kotorannya). Masukan lagi larutan gula ke panci. Masak dengan api sedang hingga mendidih. Masukan kelapa. Aduk2 hingga kelapa kering(tidak berair) selama kurleb 14 menit. Matikan api. Diamkan 10 menit hingga dingin. Bulatkan unti @8 gr.
- Kulit : campur tepung ketan, tapioka, & garam. Aduk rata. Masukan air panas. Uleni hingga adonan tercampur rata & dapat dibentuk.
- Note : adonan kulit sangat rapuh dan mudah robek, jadi pas membentuk harus hati2,, selain itu diusahakan dasar kulit harus lbh tebal daripada pinggirnya supaya ga robek pas dibuletin
- Bulatkan adonan kulit @14 gr, lalu pipihkan hingga berbentuk mangkok (note : ujung jari diolesi minyak sayur agar adonan lembut & tidak pecah saat dibentuk). Masukan isian unti. Tutup rapat.
- Olesi dandang kukusan dengan daun pisang yang diolesi minyak sayur. Tata kue bugis. Kukus di api sedang selama 10 menit❤️
- Sajikan kue bugis dengan siraman vla santan💖
Salah satunya kue bugis mandi, yaitu kue bugis yang disiram dengan vla santan yang kental. Putri Mandi merupakan salah satu jajanan pasar dari suku Melayu yang kini sudah populer di daerah lain di Indonesia. Putri Mandi yang terbuat dari bulatan tepung ketan dan berisi enten-enten/unti gula merah ini mirip dengan Kue Bugis dari Betawi atau Mendut dari Jawa. Kue bugis is Indonesian kue or traditional snack of soft glutinous rice flour cake, filled with sweet grated coconut. The name is suggested to be related to Bugis ethnic group of South Sulawesi as their traditional delicacy, and it is originated from Makassar.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue bugis / putri mandi 😍 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
