Kamu Sedang mencari ide resep bakwan (ote-ote) kulit semangka yang Enak Dan Mudah? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. bila salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakwan (ote-ote) kulit semangka yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakwan (ote-ote) kulit semangka, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bakwan (ote-ote) kulit semangka yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bakwan (ote-ote) kulit semangka yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bakwan (Ote-ote) Kulit Semangka memakai 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bakwan (Ote-ote) Kulit Semangka:
- Sediakan 3 Genggam kulit semangka yg sudah diiris spt batang korek api
- Ambil 5 buah bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 biji cabe rawit (boleh skip jika tdk suka pedas)
- Siapkan 1/4 sendok teh merica bubuk
- Siapkan 1 sendok teh ketumbar bubuk
- Sediakan 1/4 sendok teh kaldu bubuk
- Sediakan 1/4 sendok teh garam (boleh ditambah/dikurangi)
- Gunakan 2 batang seledri cicang
- Gunakan 2 batang daun bawang iris tipis
- Sediakan 4 sendok makan tepung beras
- Ambil 1 sendok makan tepung terigu protein sedang
- Gunakan 1 sendok makan tepung maizena / tepung sagu
- Gunakan 75-100 ml air putih (bisa kurang/lebih tergantung kebutuhan)
Cara menyiapkan Bakwan (Ote-ote) Kulit Semangka:
- Bersihkan kulit semangka lalu tiriskan. Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe rawit.
- Campur tepung terigu, tepung beras juga tepung maizena dlm 1 wadah, tambahkan bumbu halus, kulit semangka, garam, kaldu bubuk, merica bubuk, ketumbar bubuk, seledri cincang dan daun bawang iris. Aduk2 hingga semua tercampur rata, terakhir tambahkan air sedikit demi sedikit (usahakan agar adonan tidak terlalu cair ataupun terlalu kental), jgn lupa koreksi rasa.
- Ambil 1 sendok adonan bakwan, goreng dlm minyak panas dgn api sedang. Goreng hingga kedua sisi berubah warna kecoklatan dan kering, angkat, tiriskan dan bakwan siap untuk dihidangkan. Selamat mencoba🙏🥰.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bakwan (Ote-ote) Kulit Semangka yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
