Sedang mencari ide resep bolu kukus susu pandan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu kukus susu pandan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bolu kukus (lit. steamed tart) is an Indonesian traditional snack of steamed sponge cupcake. The term "bolu kukus" however, usually refer to a type of kue mangkuk that mainly only uses wheat flour (without any rice flour and tapioca) with sugar, eggs, milk, soda, and also using common vanilla, chocolate, pandan or strawberry flavouring, acquired from food flavouring essence. Minggu ini bikin Bolu Kukus yang super lembut ala Tintin Rayner untuk temen ngopi pagi.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu kukus susu pandan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bolu kukus susu pandan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bolu kukus susu pandan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bolu Kukus susu pandan menggunakan 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bolu Kukus susu pandan:
- Ambil 8 SDM gula pasir (takaran manis)
- Ambil 10 SDM tepung terigu (Me : segitiga biru)
- Sediakan 2 butir telur (suhu ruang)
- Sediakan 1/2 sdt pengemulsi (Me :SP, bisa TBM, ovallet,dll)
- Gunakan 1/4 sdt vanilli
- Ambil 1/4 sdt baking powder
- Ambil Santan instan 65ml (Me: sun kara)
- Gunakan 1 sdt/secukupnya pasta pandan
- Ambil 1 saset susu bubuk (Me:Dancow)
Beberapa diantaranya yang paling digemari adalah bolu kukus pandan dan bolu kukus gula merah. Hal tersulit yang kerap dihadapi oleh para ibu dalam membuat kue ini adalah membuat bolu kukus menjadi mekar. Nah, kerap kali kue bolu tidak mau mekar dengan sempurna sehingga teksturnya menjadi bantet. Cara Membuat Bolu Kukus Pandan - Berbicara bolu atau kue bolu yang dalam bahasa Inggris nya cake memang tak pernah ada matinya ya bun.
Cara membuat Bolu Kukus susu pandan:
- Ayak supaya tidak menggerindil (Tepung terigu, susu bubuk, baking powder, vanilli) lalu sisihkan
- Mixer telur, gula pasir dan SP, sampai mengembang (menjadi warna putih)
- Jika sudah mengembang Tambahkan bahan2 yang sudah di ayak tadi, sedikit demi sedikit supaya tidak menggumpal. Setelah itu tambahkan santan, aduk rata, bagi 2 adonan sisihkan
- 1 adonan biarkan berwarna putih, 1 adonan lagi beri pewarna pasta pandan. Tuang ke loyang yang sudah di olesi margarin, tuang adonan pandan terlebih dahulu, lalu adonan putih, untuk ukir bsa pakai tusukan sate yah, lalu gebrak2 supaya suhu udaranya keluar, sisihkan
- Lalu kukus sampai matang ±20-25menit, cara cek nya tusuk pakai tusukan sate, jika tidak ada bolu yang menempel artinya bolu sudah matang, tinggal angkat dan sajikan, santap bersama keluarga.
Karena banyak sekali kreasi bolu yang enak dengan citarasa yang menggoda. Mulai dari Bolu Coklat, bolu vanila, bolu apel, Bolu Nutrijel, bolu gulung, Bolu Karamel dan bolu pisang. Pada umumnya olahan kue bolu bisa di panggang, namun kini ada juga yang di kukus. Dengan aroma Pandan yang segar serta perpaduan rasa Pandan dengan Kelapa dan topping custard srikaya ditaburi keju yang melimpah dapat menambah kelengkapan varian istimewa dari Siliwangi Bolu Kukus sebagai buah tangan penuh cita rasa khas bumi pasundan. Pohon pandan begitu mudah ditanam dan dikembangbiakkan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bolu Kukus susu pandan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
