Anda sedang mencari ide resep kue apem gula merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue apem gula merah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue apem gula merah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kue apem gula merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Kue apem pada umumnya dibuat dengan bahan dasar tepung beras dan tambahan gula merah. Untuk membuat sajian kue apem semakin spesial biasanya diberi bahan tamabahan yakni taburan kelapa parut di atasnya. Kue apem ini bisa dibuat dengan mudah di rumah, cara membuatnya sederhana.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kue apem gula merah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue Apem Gula Merah memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kue Apem Gula Merah:
- Siapkan Bahan basah:
- Gunakan 100 gr gula merah
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 250 ml air kelapa/santan
- Sediakan 2 lembar daun pandan
- Ambil Bahan kering:
- Sediakan 100 gr terigu
- Ambil 75 gr tepung beras
- Ambil 1 sdt ragi instan
- Gunakan 1 bungkus kecil vanili
- Ambil Taburan di kukus:
- Siapkan Secukupnya kelapa parut
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan 1 helai daun pandan
Resep kue apem - Apem merupakan jajanan tradisional yang sudah ada sejak zaman dahulu. Dulu Apem hanya sebatas kue atau jajanan yang wajib ada dalam suatu acara seperti acara kenduri, selamatan dan lain-lain. Tetapi sekarang, Apem bisa di temukan dimana saja dan kapan saja. Hasil: Resep Kue Apem Gula Merah.
Langkah-langkah menyiapkan Kue Apem Gula Merah:
- Rebus semua bahan basah hingga gula larut lalu biarkan hangat
- Campur semua bahan kering aduk rata
- Lalu tuang sedikit demi sedikit bahan basah ke bahan kering sambil di aduk hingga licin tidak ada yang bergerindil
- Lalu diamkan selama 30menit -1 jam tutup dengan serbet.
- Panaskan kukusan. Oles cetakan dengan minyak lalu tuang adonan hingga hampir penuh
- Pastikan kukusan sudah beruap banyak kukus selama 20 menit dengan api sedang tutup kukusan lapisi dengan serbet
- Setelah mulai hangat keluarkan dari cetakan
- Sajikan dengan taburan kelapa parut 😊
Kue apem atau kue yang sering disebut kue apam ini adalah salah satu jajanan pasar yang menjadi salah satu kue tradisional yang enak. Dan juga kue apem merupakah kue kukus khas nusantara yang tetap eksis hingga sekarang. Karena selain dijadikan sebagai camilan keluarga, kue apem juga. Kue Apem / Pak Thong Ko Gula Merah. Cara Membuat Kue Talam Gula Merah Yang Lembut dan Wangi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kue apem gula merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
