Sedang mencari inspirasi resep kue batang burok khas pontianak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue batang burok khas pontianak yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Deretan takjil khas Pontianak yang cocok untuk pilihan menu buka puasa saat bulan Ramadan. Chaikue merupakan takjil khas Pontianak yang bahan dasarnya terbuat dari tepung sagu dan tepung beras. • Sotong Pangkong, Kuliner Khas Pontianak yang Jadi Primadona saat Bulan Ramadan. Kue Batang Buruk merupakan salah satu kue Khas Pulau Bintan Kepulauan Riau.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue batang burok khas pontianak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kue batang burok khas pontianak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kue batang burok khas pontianak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kue Batang Burok Khas Pontianak memakai 25 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kue Batang Burok Khas Pontianak:
- Ambil Bahan isi:
- Ambil 100 gr daging cincang (Saya pakai cornet beef)
- Gunakan 250 gr kentang
- Gunakan 2 bh wortel
- Sediakan 1/2 bh bawang bombay
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 1/4 sdt lada bubuk
- Ambil 2 sdm Cream kental manis
- Gunakan 1 sdm tepung terigu
- Gunakan 2 sdm minyak sayur untuk menumis
- Siapkan sesuai selera Gula, garam dan kaldu bubuk
- Sediakan Bahan kulit:
- Siapkan 300 gr tepung terigu
- Sediakan 50 gr tepung tapioka
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil 750 ml air
- Siapkan 2 sdm minyak goreng
- Gunakan Bahan kuah:
- Siapkan 100 ml santan
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan Bahan taburan:
- Sediakan 1 sdm daun bawang dan seledri cincang
- Siapkan 1 sdm bawang goreng
- Gunakan 1 buah cabe merah besar, iris serong
- Sediakan 10 buah cabe rawit, iris tipis
Kue tradisional khas Pontianak ini dibungkus menggunakan daun pisang mengerucut yang khas. Makanan khas Pontianak ini memiliki dua varian Kue khas Pontianak lain yang bisa Toppers cicipi sekaligus dijadikan oleh-oleh dari Pontianak adalah Kue Bingke. Dengan tekstur lembut dan cita rasa. Ada banyak makanan khas pontianak, namun disini kami mengumpulkan dari segi rasa yang enak dan juga kepopuleran makanan tersebut, yuk simak Selain terkenal sebagai kota khatulistiwa, Pontianak juga dikenal sebagai salah satu kota di Indonesia yang mempunyai banyak kuliner lezat yang wajib.
Cara menyiapkan Kue Batang Burok Khas Pontianak:
- Siapkan semua bahan
- Buat isian: tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum. Masukan kentang dan wortel, beri sedikit air. Masak hingga kentang dan wortel empuk.
- Masukan kornet beef. Larutkan tepung terigu dan cream kental manis dengan sedikit air. Tuang ke bahan isian, beri gula, garam dan kaldu bubuk. Masak hingga bumbu meresap dan isian mengental. Sisihkan.
- Membuat dadaran kulit: campur semua bahan kulit, aduk dengan whisk hingga tercampur rata, adonan encer sedang.
- Panaskan teplon. Dadar bahan kulit hingga semua adonan kulit habis.
- Ambil selembar kulit, taruh adonan isi diatasnya, lipat seperti lipatan kue dadar. Tata diatas alumunium foil atau mangkuk tahan panas. Lakukan hingga semua bahan habis.
- Campur jadi satu bahan kuah. Siram bahan kuah ke atas kue dadar yang telah disusun di atas mangkuk tahan panas dan alumunium foil. Panaskan kukusan.
- Kukus kue dadar selama 10 menit. Angkat dan tabur atasnya dengan bahan taburan.
- Kue Batang Burok siap di hidangkan dengan sambal saus.
- Hhhmmmm yummy, selamat me-recook semoga berkah 🙏
Kue khas Pontianak ini merupakan kue khas masyarakat Tionghoa yang banyak tinggal di Pontianak. Selain kue-kue tradisional khas Pontianak, dikenal juga sajian kue kekinian yang dimiliki oleh artis Glenn Alienskie bernama kue lamington. Makanan Khas Pontianak - Pontianak merupakan ibukota dari provinsi Kalimantan Barat yang dikenal sebagai Kota Khatulistiwa karena dilalui oleh garis khatulistiwa. Pada kota ini terdapat Tugu Khatulistiwa yang dibangun pada tempat yang dilalui oleh garis khatulistiwa. Setelah melihat jenis makanan khas Pontianak diatas, apakah kamu tertarik untuk mencobanya, guys?
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue batang burok khas pontianak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
