Lagi mencari ide resep cenil / gurandil pakai tepung ketan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cenil / gurandil pakai tepung ketan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Cenil Tapioka enak lainnya. cenil tepung sagu. jenang grendul tepung ketan tepung beras. Pertama kali bikin ini butuh perjuangan sih tapi semuanya terbayarkan dengan rasa cenil yang aduhai mantap. Ada tepung ketan gak terpakai, daripada di didiemin mending bikin camilan yang mudah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cenil / gurandil pakai tepung ketan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cenil / gurandil pakai tepung ketan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cenil / gurandil pakai tepung ketan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cenil / gurandil pakai tepung ketan memakai 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cenil / gurandil pakai tepung ketan:
- Ambil 250 gram tepung tapioka
- Siapkan 50 gram tepung ketan
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt vanili bubuk
- Sediakan 200 ml air panas (jangan dipakai semua)
- Siapkan Secukupnya pewarna makanan (aku pakai merah dan hijau)
- Sediakan Taburan :
- Sediakan 200 gram kelapa parut, beri sejumput garam lalu kukus
- Gunakan Secukupnya gula pasir /kinca gula merah
Brilio.net - Tepung ketan biasa dijadikan bahan dasar membuat kue. Tepung ketan berasal dari beras, tapi punya tekstur dan fungsi berbeda. Baik ketan hitam maupun putih, digiling menjadi tepung. Tekstur tepung ketan lebih lengket dibanding tepung beras pada umumnya.
Cara membuat Cenil / gurandil pakai tepung ketan:
- Campur semua tepung, garam dan vanili bubuk. Siram air panas sedikit sedikit, jangan langsung dituang semua ya, jika sebagian adonan sudah mulai lengket hentikan pemberian air panas. aduk menggunakan spatula sampai tercampur, jika sudah tercampur beri pewarna, uleni lagi hingga adonan benar2 halus dan tidak lengket.
- Gilas adonan menggunakan rolling pin, setebal 1 cm, potong2 kotak
- Panaskan air, lalu rebus cenil mentah sampai terapung, angkat lalu tiriskan.
- Gulingkan ke dalam parutan kelapa yang sudah di kukus. Aduk sampai cenil tertutup oleh kelapa, kemudian sajikan dengan taburan gula pasir / bisa juga dengan saus gula merah, sesuai selera saja ya
- Nikmat dinikmati dengan kopi panas, yummy 😋
Cara Membuat Kue Lupis Ketan Dan Air Gula Merah. Cara Membuat Cendol Alami Tanpa Bahan Pewarna. Yap, tepung ketan adalah tepung yang dibuat dari beras ketan putih atau beras ketan hitam yang ditumbuk hingga halus. Tepung ketan digunakan sebagai salah satu bahan pembuat makanan. Biasanya digunakan untuk membuat makanan-makanan yang bertekstur kenyal dan liat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cenil / gurandil pakai tepung ketan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
