Anda sedang mencari inspirasi resep roti dasar no ulen yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal roti dasar no ulen yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti dasar no ulen, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan roti dasar no ulen enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Setelah matang olesin roti dengan mentega biar lembut dan cantik hasil nya. Ilmu dasar paling penting dalam roti. Resep Dasar Aneka Roti Tanpa Ulen Tanpa Mikser.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah roti dasar no ulen yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Roti Dasar No Ulen menggunakan 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Roti Dasar No Ulen:
- Siapkan Bahan A :
- Sediakan 250 ml air hangat/susu hangat
- Gunakan 2 sdm gula pasir
- Gunakan 2 sdt ragi instan
- Ambil Bahan B :
- Sediakan 500 gram terigu protein tinggi (me : cakra kembar)
- Siapkan 1 buah telur
- Siapkan Bahan C :
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 4 sdm margarin/butter lelehkan
- Ambil Olesan :
- Sediakan 1 buah kuning telur
- Gunakan 1 sdm susu cair
- Ambil 1 sdm minyak goreng
- Sediakan Secukupnya butter untuk olesan saat matang
Lihat juga resep Garlic Cheese Bread - untuk ide jualan enak lainnya. DASAR TEORI Pengertian roti adalah proses tepung terigu yang difermentasikandengan ragi roti (Saccharomyces cerevisiae), air dan atau tanpa penambahan makanan lain yang dipanggang kedalam adonan, Kemudian ditambahkan gula, garam, susu atau susu bubuk, lemak, pengemulsi dan. Bahan Dasar Roti - Roti merupakan makanan berbahan dasar utama tepung terigu dan air, yang difermentasikan dengan ragi, tetapi ada juga yang tidak menggunakan ragi. Roti adalah makanan berkabohidrat yang dapat menjadi pengganti nasi sabagai makanan pokok.
Cara menyiapkan Roti Dasar No Ulen:
- Campur semua bahan A sampai berbusa kurang lebih 5 menit.
- Masukkan bahan A dalam bahan B aduk merata. Masukkan bahan C uleni hingga tidak ada yang menempel di wadah.
- Tutup wadah adonan dengan alumunium foil dan masukkan kulkas minimal 5 jam. Lebih lama lebih baik. (Saya semalaman)
- Setelah 5 jam/ semalaman, keluarkan dari kulkas. Kempeskan adonan, keluarkan dari wadah di alas yang sudah ditaburi tepung. Ambil seperlunya, sisanya bisa kita masukan lagi ke kulkas. Bulatkan adonan, tutup dengan plastik wrap selama 30 menit.
- Bentuk dan isi adonan. (Saya bikin beberapa bentuk). Tutup loyang dengan cling wrap atau kain bersih dan diamkan sekitar 30 menit sampai adonan mengembang. Olesi permukaannya dengan bahan olesan.
- Panggang dalam oven suhu 170°C selama 15 menit/tergantung oven masing2 hingga matang. Keluarkan dan olesi permukaan roti dengan butter. Roti siap untuk disajikan.
Letak inti dihujung roti dan terus gulung dengan ketat. Jangan letak inti terlalu banyak kerana ia akan terkeluar semasa digulung. Ianya supaya gulungan roti tidak terbuka semasa digoreng. Susun roti yang digam tadi ke dalam pinggan dalam keadaan bahagian yang digam itu terletak di bahagian bawah. Devina Hermawan membagikan resep odading tanpa ragi dan tanpa ulen.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Roti Dasar No Ulen yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
