Lagi mencari inspirasi resep donat kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat kentang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Selain itu, donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak Nah buat kamu yang ingin membuat donat kentang empuk serta enak, ada beberapa resep yang. Donat kentang, kadang-kadang disebut Spudnut, adalah donat, biasanya manis, yang dibuat dengan kentang tumbuk atau tepung kentang bukan dari tepung terigu, bahan paling umum yang digunakan untuk adonan donat. Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan donat kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah donat kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Donat Kentang memakai 13 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Donat Kentang:
- Sediakan Bahan Biang:
- Ambil 1 sdt ragi instan
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Ambil 75 ml air hangat
- Sediakan Bahan Donat:
- Ambil 150 gr terigu cakra
- Sediakan 100 gr terigu segitiga
- Siapkan 40 gr gula pasir
- Siapkan 100 gr kentang, kukus haluskan
- Ambil 1 sdm susu bubuk
- Sediakan 1 butir telur
- Ambil 40 gr unsalted butter
- Gunakan 1/4 sdt garam
Resep donat kentang - Donat adalah salah satu makanan atau kue yang telah banyak dikenal oleh banyak orang di Indonesia maupun di luar negeri. Donat termasuk makanan yang bisa menggugah. Resep Donat Kentang - Menikmati hidangan yang spesial pada akhir pekan merupakan suatu momen yang sangat nikmat terlebih lagi jika bersama keluarga. Salah satu hidangan yang dapat dipilih adalah.
Langkah-langkah membuat Donat Kentang:
- Siapkan bahan.
- Campur bahan biang, biarkan 5-10 menit hingga berbusa.
- Campur semua bahan donat kecuali butter dan garam, lalu masukkan bahan biang sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai setengah kalis.
- Masukkan butter dan garam, lanjut uleni sampai kalis elastis.
- Bulatkan adonan, tutup dengan plastik wrap atau serbet lembab, diamkan hingga mengembang 2x lipat.
- Kempeskan lagi adonan sambil diuleni sebentar, lalu bagi adonan tiap 50 gr, letakkan di atas baking paper.
- Diamkan lagi hingga mengembang, kira-kira setengah dari waktu proofing pertama, lalu lubangi tengahnya dengan kedua jari telunjuk.
- Panaskan minyak, goreng donat bersama kertasnya (agar bentuknya tetap mulus) dengan api kecil dan minyak cukup, lalu perlahan ambil kertasnya, cukup satu kali balik saja agar tidak terlalu banyak menyerap minyak.
- Angkat, tiriskan, lalu beri topping sesuai selera.
- MasyaAllah empuk nyus nyuss ^^
Umumnya, donat terbuat dari tepung terigu, ragi, telur, mentega, dan gula. Namun, tak jarang banyak juga yang mengganti tepung terigu dengan kentang. Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari. Resep Donat Kentang - Hampir semua orang terutama anak-anak sangat menyukai kue bulat Salah satunya donat yang berbahan dasar kentang. Proses pembuatan yang tidak terlalu lama dan mudah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Donat Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
