Roti Pisang Coklat
Roti Pisang Coklat

Sedang mencari ide resep roti pisang coklat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal roti pisang coklat yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Selain lenjeran pisang, biasanya roti juga diisi dengan coklat dan diberi topping taburan keju parut, yang tentu akan menyempurnakan kenikmatannya. Ciri khas lain roti pisang ini adalah. Resep roti pisang coklat super lembut dan empuk banget.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti pisang coklat, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan roti pisang coklat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan roti pisang coklat sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Roti Pisang Coklat menggunakan 12 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Roti Pisang Coklat:
  1. Ambil 500 gr Tepung terigu pro tinggi (sy pakai cakra curah)
  2. Siapkan 1 sdt Ragi roti (sy pakai fermipan)
  3. Gunakan 4 sdm Gula pasir
  4. Sediakan Susu bubuk 3 sdm (boleh skip)
  5. Ambil Telur 1 btr utuh
  6. Ambil Susu cair +/- 250cc (bisa diganti air biasa)
  7. Ambil 1/4 sdt Garam
  8. Ambil 3 sdm Margarin
  9. Gunakan Bread improver 1/4 sdt (boleh skip)
  10. Ambil secukupnya Pisang raja
  11. Siapkan secukupnya Selai coklat
  12. Siapkan Meses secukupnya (untuk toping, boleh skip)

Jika sudah selesai anda bisa menaruh gulungan roti isi pisang coklat ini ke dalam loyang dengan olesan. Roti Eyang adalah roti berkualitas hotel berbintang dengan citarasa lezat namun dengan harga yang sangat terjangkau. Lihat juga resep Pastry pisang coklat ala rumahan sekelas bakery enak lainnya. Bagi anda penikmat pisang raja bulu, kami hadirkan roti pisang.

Cara menyiapkan Roti Pisang Coklat:
  1. Campur semua bahan kering (tepung, ragi, gula, garam, bread improver) aduk rata. Kemudian tambahkan telur. Aduk sampai bergerindil.
  2. Tambahkan susu cair sedikit sedikit sampai dirasa sudah pas. (Tidak lembek dan tidak kering). Uleni sampai tidak lengket ditangan. Bila sudah agak kalis tambahkan margarin. Uleni kembali sampai kalis.
  3. Bila sudah capek, bisa didiamkan terlebih dahulu adonan sekitar 10-15 menit kemudian uleni kembali. Bila belum terbentuk window pane (kalis elastis, bila dilebarkan tidak sobek) diamkan kembali 10-15 mnt kemudian uleni kembali. Biasanya yg ketiga akan kalis dan terbentuk window pane.
  4. Bulatkan adonan, tutup dengan serbet/plastik wrap/plastik kresek. Diamkan sekitar 45 mnt - 1 jam sampai mengembang 2x lipat.
  5. Sambil menunggu adonan mengembang, goreng pisang dg margarin/minyak sampai layu. Tiriskan. Kemudian bagi sesuai ukuran roti yang diinginkan.
  6. Setelah adonan mengembang, tinju/tekan2 adonan agar angin keluar. Kemudian timbang/bagi adonan sktr 35-45 gram. (Sy membagi sktr 45gram. Bulatkan. Kemudian bentuk sesuai selera. Isi dengan selai coklat dan pisang secukupnya.
  7. Tata di loyang, jangan berdempetan karena akan mengembang. Diamkan dan tutup dg plastik sekitar 1-1,5 jam sampai mengembang.
  8. Jadinya seperti ini setelah mengembang. Olesi dg susu/air sebelum dipanggang. Taburi meses untuk toping.
  9. Siapkan oven. Sy pakai otang. Sy panaskan dg api sedang sktr 2-4 mnt. Kemudian panggang di rak bawah sktr 15 mnt, setelah itu pindah ke rak atas panggang sktr 5mnt. Sampai atasnya kecoklatan.
  10. Kemudian keluarkan dari otang. Olesi dg margarin selagi panas. Diamkan sampai dingin. Bila sudah dingin kemas di plastik agar awet empuknya.
  11. Selamat mencoba, semoga bermanfaat. #senyum

Be the first to review "Roti Pisang Coklat" Cancel reply. Roti Pisang Coklat Klasik Empuk - Resep Berbagai Cara Membuat Roti Coklat Pisang Yang Mudah - Toko. Pisang coklat ini cara membuatnya tidak terlalu sulit lho, bahkan bisa jadi lebih mudah dari pada membuat pisang goreng tepung. Tapi, tergantung jenis pisang coklat yang dibuat sih.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan roti pisang coklat yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!