Anda sedang mencari ide resep cilor pedas tanpa bumbu tabur yang Lezat? Cara Buatnya memang susah-susah gampang. andaikan salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cilor pedas tanpa bumbu tabur yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilor pedas tanpa bumbu tabur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cilor pedas tanpa bumbu tabur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cilor pedas tanpa bumbu tabur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cilor Pedas Tanpa Bumbu Tabur menggunakan 13 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cilor Pedas Tanpa Bumbu Tabur:
- Gunakan 150 gr tepung tapioka
- Sediakan 50 gr tepung terigu
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya air hangat
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan 5 cabai pedas atau sesuai selera
- Siapkan 3 bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Siapkan Secukupnya gula merah
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa
- Sediakan 5 sdm minyak untuk menumis
Cara membuat Cilor Pedas Tanpa Bumbu Tabur:
- Membuat adonan aci. Haluskan dua siung bawang putih dan garam. Campurkan tepung tapioka dan terigu di dalam wadah, lalu masukkan bumbu halus. Campur adonan.
- Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit ke dalam adonan. Aduk dengan sendok lalu uleni hingga tercampur dan mudah dibentuk.
- Gulung-gulung adonan di tangan hingga membentuk silinder memanjang. Iris kecil-kecil.
- Didihkan air, masukkan adonan aci yang telah diiris dan rebus hingga matang. Matikan api, tutup panci perebus dan biarkan 10-15 menit. Tiriskan.
- Siapkan bumbu halus. Ulek bawang merah, bawang putih, cabai, garam, dan penyedap rasa.
- Panaskan minyak di wajan lalu tumis telur. Setelah telur matang, sisihkan di sisi wajan dan tumis bumbu halus hingga harum. Campurkan telur dan bumbu.
- Masukkan gula merah. Aduk hingga gula mencair dan membentuk karamel.
- Masukkan aci rebus yang sudah ditiriskan. Aduk cepat hingga karamel menyelimuti aci.
- Taburkan irisan daun bawang di atasnya. Cilor pedas siap dinikmati.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cilor Pedas Tanpa Bumbu Tabur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
