Sedang mencari inspirasi resep putu ayu tanpa bambu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal putu ayu tanpa bambu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari putu ayu tanpa bambu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan putu ayu tanpa bambu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
kue putu ayu lebih tahan lama dan ngga mudah basi,,, Jika kalian sudah recook jgan lupa tag instagram @Dapur_riri ya Terima kasih,, Happy cooking Wassalam. Pada masa kini, rakyat Malaysia suka makan putu terutamanya diwaktu minum petang. Tidak kira Putu Bambu, Putu Piring ataupun Putu Mayam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan putu ayu tanpa bambu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Putu Ayu tanpa bambu menggunakan 8 bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Putu Ayu tanpa bambu:
- Sediakan 250 gram tepung beras
- Siapkan 100 gram tepung ketan
- Ambil 225 mili air
- Siapkan secukupnya gula merah
- Gunakan 4 lembar daun pandan (skip)
- Sediakan 1 sdt pasta pandan
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan kelapa parut dan sedikit garam
Putu ayu yang termasuk salah satu kue tradisional ini punya banyak penggemarnya. Mau tahu apa saja bahan dan cara membuatnya? Sajikan kue putu ayu bihun tanpa santan ini semenarik mungkin dengan menambahkan daun pandan disampingnya atau sesuai selera. Cara Membuat Kue Putu Bambu: Siapkan panci, didihkan air, masukan garam, daun pandan, aduk sebentar, angkat, diamkan sampai hangat.
Langkah-langkah membuat Putu Ayu tanpa bambu:
- Blender daun pandan lalu saring dan ambil airnya,,,(mohon maaf ini cara yang aslinya ya dan saya tidak memakai ini di karenakan blender saya rusak🤭,,saya hanya memakai pasta pandan saja,,, jadi saya langsung ke tahap 2🙏)
- Campur tepung beras,,tepung ketan dan garam,,beri pasta pandan
- Tuang air sedikit2 ya sambil di aduk,,saya memakai tangan yang bersih saja
- Remas2 adonan sampai menjadi gumpalan kasar
- Seperti ini ya
- Lalu saring sampai menjadi adonan yang halus seperti pasir
- Ambil adonan dengan sendok,,lalu isi di cetakan setengah beri gula merah kemudian tutup lagi dengan adonan,,perlu di ingat ketika mengisi tidak perlu di tekan2 adonannya
- Panaskan kukusan,,lalu kukus kurleb 10-15 menit,,angkat
- Kukus kelapa parut sebentar lalu taburi garam,,mohon maaf untuk yang bentuk ini tidak sempat di foto karena keburu habis di lahap si anak dan suami,,hangat2 di makannya😚🤭
- Saya cetak lagi dengan cetakan kue talam ya,,isi setengah cetakan
- Beri gula merah lalu tutup lagi dengan adonan
- Lalu kukus kurleb 10-15 menit,,angkat dan keluarkan dari kukusan
- Tata kue Putu ayu di piring saji,,,taburi dengan kelapa parut
- Kue Putu Ayu siap di santap di sore hari,,,gula merahnya lumer🤤😍
Al hamdulillah. ada usaha ada hasil. Dengan sekuat tenaga meremas beras bahan putu sampai keringatan.😀akhirnya selesai juga proses penyaringannya dan al hamdulillah jadilah putu ayu. dengan ala kadarnya. Resep putu ayu - Putu ayu menjadi salah satu kue yang memiliki cita rasa lezat bahkan bisa dinikmati di manapun dan kapanpun, bahkan kue putu ayu sendiri bisa menjadi makanan yang mengganjal perut untuk sementara waktu. Nah, dengan adanya resep dari kue putu ayu ini tentunya Anda pun bisa. Putu ayu merupakan jenis kue (kukus) yang berwarna hijau yang diatasnya terdapat taburan parutan kelapa.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Putu Ayu tanpa bambu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
