Cilor Aci Gulung Telur
Cilor Aci Gulung Telur

Bunda Sedang mencari ide resep cilor aci gulung telur yang Menggugah Selera? Cara Bikinnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. semisal keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cilor aci gulung telur yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilor aci gulung telur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cilor aci gulung telur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cilor aci gulung telur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Cilor Aci Gulung Telur menggunakan 10 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cilor Aci Gulung Telur:
  1. Ambil Tusuk sate
  2. Ambil 1/4 kg Tepung tapioka/aci
  3. Sediakan 5 sendok makan Tepung terigu
  4. Siapkan 3 butir Telur
  5. Siapkan 1/2 gelas Air
  6. Siapkan 1/2 kg Minyak goreng
  7. Ambil Bumbu
  8. Sediakan Garam
  9. Sediakan Kaldu bubuk
  10. Siapkan Saus sambal/cabe bubuk
Langkah-langkah membuat Cilor Aci Gulung Telur:
  1. Panaskan air hingga mendidih. Masukkan tepung tapioka dan terigu k dalam wadah. Masukkan garam secukupnya. Aduk.
  2. Tuang air mendidih ke dalam tepung. Aduk menggunakan sendok kayu. Adon hingga kalis, jika sudah dingin boleh pakai tangan.
  3. Bentuk adonan sebesar kelereng. Tusukkan ke dalam tusuk sate, tiga atau empat butir.
  4. Rebus adonan yang sudah dikukus sampai adonan mengambang ke atas. Angkat da tiriskan.
  5. Kocok telur dengan menambahkan kaldu bubuk dan air setengah gelas. Kocok sampai mengeluarkan busa.
  6. Panaskan minyak. Kecilkan api. Jika minyak sudah panas, tuang dua sendok telur. Gulung telur dengan adonan. Ulangi sampai habis. Tiriskan.
  7. Cilor nikmat dihidangkan selagi hangat. Tambahkan saus sambal atau cabe bubuk di atasnya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cilor aci gulung telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!