Kamu Lagi mencari ide resep cilor (aci telor gulung) yang Enak Banget? Cara Memasaknya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilor (aci telor gulung) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
#resepmasakan #cilorgulung #cilor #cilok Hallo. selamat datang di Channel Youtube Dapur Sempril 😊 . Cilor bisa disajikan dengan bentuk biasa maupun dengan dibentuk sate. Resep Cilor abang abang ini merupakan kuliner laris yang banyak diburu orang,terutama.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilor (aci telor gulung), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cilor (aci telor gulung) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cilor (aci telor gulung) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Cilor (Aci telor gulung) memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cilor (Aci telor gulung):
- Sediakan 100 gram tepung tapioka
- Siapkan 100 gram tepung terigu
- Gunakan secukupnya Air untuk adonan
- Ambil 1 sdt merica
- Sediakan 2 siung bawang putih (cincang)
- Sediakan secukupnya Kaldu ayam dan garam
- Sediakan 2 butir telur ayam
- Ambil 50 ml air untuk telur
Jajanan cilor atau aci telor yang khas dari Bandung ini merupakan jajanan enak dan murah yang biasa dijual di depan sekolah. Olahan ini terbuat dari tepung aci dengan bumbu halus yang dibulatkan lalu direbus. Setelah itu digoreng dengan telur sebagai. Cilor saat ini menjadi jajanan jalanan yang sangat hitz dan sangat mudah dijumpai di setiap sudut jalan.
Langkah-langkah membuat Cilor (Aci telor gulung):
- Campur tepung terigu, tapioka, dan air secukupnya. Uleni hingga adonan dapat dibentuk dan tidak menempel di tangan.
- Bentuk adonan bulat kecil sesuai selera dan rebus dalam air mendidih sampai matang dan tiriskan.
- Setelah adonan agak dingin, tusuk aci dengan tusuk sate dan biarkan aci dingin terlebih dahulu sebelum digoreng
- Kocok telur, tambahkan air, dan bumbui. Masukan aci ke dalam telur lalu goreng. Tambahkan 2 sendok telur ke aci yang digoreng dan cepat gulung telurnya sampai melekat pada aci. Cilor ala ala siap disajikan!🤤
Untuk membuatnya sendiri pun sangat praktis. Aci matang diiris dadu, kemudian ditambahkan ke adonan telur kocok yang digoreng dalam cetakan. Salah satu jajanan saya yaitu cilor (aci telor). Jajanan sederhana ini bisa pilih rasa atau tingkat kepedasan sesuai yang kita mau. Kali ini saya mau sedikit cerita tentang jajanan sekitaran kampus saya, di STIE Kesatuan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cilor (Aci telor gulung) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
