Anda sedang mencari ide resep roti sisir mesis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti sisir mesis yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Mesin filling roti sisir (single silinder). Mesin filling roti sisir (single silinder). Lihat juga resep Roti Sisir (metode autolysis) enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti sisir mesis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan roti sisir mesis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan roti sisir mesis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Roti Sisir Mesis menggunakan 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Roti Sisir Mesis:
- Gunakan Bahan A
- Sediakan 300 g terigu prot tinggi (cakra)
- Sediakan 75 g terigu prot sedang (segitiga biru, boleh semua prot tinggi)
- Sediakan 85 g gula pasir
- Gunakan 15 g susu bubuk (dancow)
- Siapkan 7 g ragi instan (fermipan)
- Ambil 1 btr telur utuh + 1 kuning telur
- Siapkan 60 g susu cair dingin (green field atau ultra full milk)
- Gunakan /- 100 g air es (campur dgn es batu yg dihancurkan kecil2)
- Ambil Bahan B
- Ambil 65 g butter (wijsman)
- Gunakan 6 g garam
- Ambil secukupnya Mesis
Masukkan adonan ke dalam loyang roti sisir yang sudah dioles margarin, diamkan adonan selama. Ia mengkreasikan sendiri resep pembuatan roti sisir ini. Lina mengatakan, dalam pembuatan roti sisir kuncinya ada di adonan. "Gilas adonan memanjang, lipat dua terus. Justru roti-roti tersebut masih menjadi roti paling favorit.
Langkah-langkah menyiapkan Roti Sisir Mesis:
- Bahan A : masukkan semua bahan kering, mixer kec sedang, masukkan bahan air, uleni hingga gula larut dan setengah elastis.
- Masukkan bahan B, uleni hingga kalis elastis. Test window pane.
- Potong, timbang @ 32 - 35 g. Rounding, siapkan 10 buah utk 1 roti sisir. Diamkan 40 menit, tutup dengan plastik.
- Keluarkan udara dari adonan dengan digilas. Buat adonan 1 lingkaran kemudian lipat jd setengah lingkaran, taburi mesis secukupnya, jgn terlalu tebal.
- Proofing hingga mengembang 2x lipat. Panggang oven suhu 160 hingga matang. Upayakan bgn bawah cokelat, mainkan suhu awal di api atas dan bawah sedangkan di bagian akhir api bawah.
Meskipun banyak jenis roti baru dijual, roti sobek, atau roti cokelat tak pernah ditinggal penggemar. Roti sisir "hentam sajelah" nama dia.janji ada rupa ckit ok lah.resepi sama mcm roti biase cuma tambahkn gula biar manis sikit. Cari produk Roti lainnya di Tokopedia. Dengan rasa klasik yang lezat, porsinya pas untuk dinikmati Kasur Keju, Sisir Kustard Raisin Kayu Manis. Dalam kelas kali ini, kamu akan belajar cara membuat roti sisir milo.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Roti Sisir Mesis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
