Kamu Lagi mencari ide resep cilor gulung 🍡😉 yang Lezat? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. misalnya salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cilor gulung 🍡😉 yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilor gulung 🍡😉, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cilor gulung 🍡😉 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cilor gulung 🍡😉 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Cilor Gulung 🍡😉 memakai 14 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cilor Gulung 🍡😉:
- Sediakan Bahan Cilor :
- Siapkan 100 gr Tepung terigu segitiga
- Sediakan 200 gr Tepung tapioka
- Sediakan 3 siung Bawang putih
- Gunakan 175 gr/180 ml Air hangat
- Ambil 1 sachet Magic/royco
- Gunakan Bahan Telor Gulung :
- Siapkan 4 butir Telor
- Gunakan 1 sachet Magic/royco
- Gunakan Saus :
- Ambil 3 sdm Saus sambal
- Siapkan 1 sdm Saus tomat
- Gunakan 1/2 sdt Saos tiram
- Gunakan secukupnya Air hangat
Cara menyiapkan Cilor Gulung 🍡😉:
- Haluskan bawang putih bersama magic/royco, masukkan kedalam wadah yang berisi tepung terigu dan tepung tapioka. Aduk sampai rata.
- Masukkan air sedikit demi sedikit, dan uleni adonan sampai kalis (tidak menempel ditangan & baskom).
- Pulung (bulatkan) adonan kecil-kecil sampai adonan habis.
- Panaskan air sampai mendidih, tambahkan sedikit minyak sayur. Masukkan adonan yang sudah dibulatkan, masak sampai adonan mengapung.
- Setelah adonan sudah mengapung semua, masak adonan sampai benar-benar matang kurang lebih 10-12 menit.
- Adonan yang sudah matang, angkat dan tiriskan. Lalu bilas dengan air dingin sampai pati yang menempel pada adonan agak sedikit berkurang.
- Tusuk adonan cilor menggunakan tusuk sate sesuai selera, sampai adonan cilor habis.
- Kocok telur sampai tercampur diwadah, dengan ditambahkan magic/royco.
- Panaskan minyak, kemudian goreng adonan cilor sampai agak sedikit kering. Lalu angkat dan tiriskan.
- Tuang telor yang sudah dikocok seperti membuat telor gulung, lalu gulung dengan adonan cilor yang sudah digoreng tadi. Cilor siap disantap dengan saus sambal. 🍡😉🖒
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cilor gulung 🍡😉 yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
