Anda sedang mencari ide resep serabi kinca minang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal serabi kinca minang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Untuk tau bagaimana cara buatnya,tonton terus video ini sampai selesai ya,jangan lupa Like,Subscribe dan juga bunyikan Loncengnya,agar kalian dapat. Serabi Minang. serabi minang. foto: i.ytimg.com. Rasa dan bahannya sama dengan surabi di pulau jawa kebanyakan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari serabi kinca minang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan serabi kinca minang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah serabi kinca minang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Serabi Kinca Minang menggunakan 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Serabi Kinca Minang:
- Siapkan Bahan Kinca
- Gunakan 400 ml santan
- Siapkan Sejumput garam
- Ambil 100 gr gula merah
- Siapkan 1 sdm tepung beras larutkan dengan sedikit air
- Gunakan Bahan Serabi
- Sediakan 200 gr tepung beras
- Siapkan 1 sdm tepung ketan
- Siapkan 300 ml santan
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil 2 sdm gula pasir
- Ambil 1/2 sdt ragi instan
- Gunakan 1/2 sdt baking powder
- Sediakan Sejumput garam
- Siapkan 1/2 sdt Pasta pandan
Contact us and tell us more about your restaurant editorial@tasteatlas.com. Resep Kue Serabi Kinca enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Serabi khas jawa barat ini berbeda dengan serabi yang banyak dikenal pada umumnya.
Cara membuat Serabi Kinca Minang:
- Membuat kinca: masukkan santan, gula merah dan garam dalam panci aduk terus, supaya tidak pecah. Saat santan sudah akan matang masukkan larutan tepung aduk sampai mengental. Matikan kompor. Sisihkan. Jika di rasa kurang manis atau kemanisan boleh di tambahkan atau d kurangi takaran gulanya.
- Masukkan bahan kering dalam wadah. Tepung beras, tepung ketan, gula, garam, ragi instan, baking powder. Aduk. Masukkan telur lalu santan sedikit-sedikit, aduk perlahan sampai adonan agak kental. Jangan terlalu encer ya.. mirip adonan martabak manis kentalnya. Stop menambahkan santan jika di rasa cukup. Tambahkan pasta pandan aduk rata.
- Tutup adonan rapat. Resting 30-40 menit. Nanti akan terlihat buih-buih atau gelembung udara dia atasnya. Berarti adonan sudah siap untuk di masak.
- Panaskan teflon. Apinya kecil aja yaa Bu ibu. Setelah panas, tuang satu sendok sayur ke atas teflon. Diamkan sebentar sampai ada rongga d atasnya lalu tutup. Tunggu sampai permukaan serabi mengering. Angkat. Serabi siap di sajikan. 🙂
Perbedaan utamanya adalah adanya kuah yang dibuat khusus untuk menikmati serabi ini. Campur semua bahan serabi sampai tercampur rata, tambahkan air sedikit demi sedikit sampai. Resep serabi padang minang ini sederhana dan gampang bikinnya. Saat membuat kue serabi khas padang bunda bisa juga Hidangkan kue sambareh pariaman lengkap dengan kinca gula merah. Seperti kita ketahui serabi adalah makanan yang sangat disukai semua orang karena harganya sangat terjangkau sekali, lagi pula.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat serabi kinca minang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
