Sedang mencari ide resep bolen pisang coklat keju yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolen pisang coklat keju yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolen pisang coklat keju, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bolen pisang coklat keju enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Bolen pisang coklat keju By @ennytan. Bhn isian Bolen Pisang Coklat Keju. Ini bakulan ku pertama kali ketika memberanikan diri untuk ber iklan di sosmed.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bolen pisang coklat keju yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bolen Pisang Coklat Keju menggunakan 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bolen Pisang Coklat Keju:
- Ambil 6 buah Pisang Uli (goreng sebentar dgn margarine)
- Sediakan Bahan A :
- Ambil 150 gr tepung cakra
- Gunakan 110 gr margarine
- Gunakan 1 sdm minyak sayur
- Sediakan Bahan B :
- Ambil 300 gr tepung cakra
- Siapkan 3 sdm Gula Halus
- Siapkan Sejumput garam
- Ambil 110 gr margarine
- Ambil 100 ml air matang
- Siapkan secukupnya Bahan isian dan topping :Keju dan meses
- Ambil 1 butir kuning telur ayam
Kue Bolen adalah kue yang terbuat dari tepung terigu, di dalamnya diberi isian pisang, coklat maupun keju. Kemudian permukaannya dilapisi dengan puff pastry. Teksturnya yang lembut dan renyah berpadu dengan manisnya isian yang melimpah memberi sensasi berbeda pada setiap gigitannya. Ketika membahas oleh-oleh khas Bandung, tentunya anda familiar dengan bolen pisang.
Langkah-langkah membuat Bolen Pisang Coklat Keju:
- Bahan A : Campur semua Bahan A dan uleni sampai tercampur rata. Simpan di plastik dan kulkas selama 15 menit
- Bahan B : campur tapung, gula halus dan garam. Tambahkan margarine dan uleni. Beri air sedikit demi sedikit sampai tercampur rata kemudian simpan di kulkas 15 menit
- Keluarkan bahan dari kulkas dan bagi menjadi 24 bagian masing2 bahan. Bentuk bulat dan diamkan sejenak.
- Ambil Bahan B dan gilas dengan roling pin. Masukkan bahan A di tengahnya dan lipat seperti amplop kemudian gilas lagi. lipat seperti amplop. Lakukan ke semua bagian dan diamkan 15 menit
- Ambil satu per satu, gilas lagi sampai rata dan masukkan isian, pisang (potong2)+meses+keju. Kamudian lipat seperti amplop lagi dan sisihkan. Olesi kuning telur atasnya dan beri topping
- Panggang di oven suhu atas bawah 170 dercel sesuikan dengan oven masing2. Kurang lebih 30 menit.Angkat dan hidangkan
Kudapan ini terbuat dari pisang yang dilapisi oleh kulit pastry. Biasanya, bolen memiliki dua variasi rasa atau isian, yakni coklat dan keju. Akan tetapi, kini mulai muncul juga varian lain pada bolen seperti bolen durian. Home / Bollen / Pisang Bollen - Cokelat Keju. Halo semuanya, kali ini kami bagikan resep cara praktis membuat bolen pisang isi Pisang, cokelat dan keju.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bolen Pisang Coklat Keju yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!