Japanese milkbread
Japanese milkbread

Anda sedang mencari ide resep japanese milkbread yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal japanese milkbread yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari japanese milkbread, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan japanese milkbread enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

The softest, & milkiest Japanese milk bread, that will make the best sandwiches or dinner rolls! Learn step by step how to make the perfect milk bread loaf. How to make the softest Hokkaido japanese milk bread without stand mixer or any machine with Tangzhong method (water roux).

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah japanese milkbread yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Japanese milkbread memakai 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Japanese milkbread:
  1. Gunakan Bahan A
  2. Gunakan 260 gr terigu protein tinggi (cakra)
  3. Gunakan 10 gr susu bubuk
  4. Gunakan 30 gr gula pasir
  5. Siapkan 20 gr kuning telur (timbang ya buibuk)
  6. Gunakan 80 gr susu UHT (ditimbang ya buibuk)
  7. Siapkan 4 gr ragi (fermipan)
  8. Ambil 65 gr air es (lagi lagi ditimbang ya buibuk)
  9. Gunakan 3 gr garam
  10. Siapkan Bahan B
  11. Siapkan 30 gr Margarine (blueband)

The flavor of a good loaf, the cracking sound of biting into a freshly baked baguette, and the. ยท Hokkaido Milk Bread - Light and fluffy Japanese bread that is easy to make! This milk bread recipe uses the tangzhong roux method which helps create a tender loaf of bread. Japanese milk bread is a soft, enriched bread with a signature springy texture that comes from making a roux starter called tangzhong. Classic Japanese Milk Bread recipe made with cream, milk, and an extra special something that makes it super soft, fluffy, and moist.

Langkah-langkah membuat Japanese milkbread:
  1. Campur seluruh bahan A dan uleni sampai setengah kalis (iya betul dicampur semuanya langsung)
  2. Tambahkan blueband dan uleni sampai kalis elastis
  3. Tutup dengan serbet atau plastik wrap selama 50-60menit
  4. Setelah mengembang, gilas adonan untuk membuang gas dan potong timbang @30gr hasilnya 16pcs..mau dikasi pewarna warna warni monggo, karena sy ga pny jd diSkip
  5. Isi adonan sesuai selera (me: blueberry, keju, coklat)
  6. Diamkan hingga 30menit lalu masukan ke dalam oven yg sudah dipanaskan terlebih dulu. Oven sy 25menit sudah matang (ga pake api atas)

Soft as clouds, white as snow, Japanese milk bread is the tender everyday loaf we want to bake right now. The precision required is an excellent excuse to buy a scale. Today we are making Japanese Milk Bread. You may be asking yourself what makes this Japanese Milk Bread any different than any other bread. Japanese milk bread (also known as Hokkaido milk bread) is known for it's distinct slightly sweet flavor and soft interior.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Japanese milkbread yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!