Anda sedang mencari ide resep bolen pisang keju kulit pastry yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolen pisang keju kulit pastry yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Kali ini dapur umimi mau share bagaimana cara membuat bolen menggunakan bahan sederhana tanpa korsvet. Resep bolen pisang coklat keju kulitnya berlapis lapis. Puff Pastry dough , plus many ideas for different puff pastry shapes.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolen pisang keju kulit pastry, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bolen pisang keju kulit pastry enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bolen pisang keju kulit pastry sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bolen Pisang Keju Kulit Pastry memakai 24 bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bolen Pisang Keju Kulit Pastry:
- Gunakan Bahan A
- Siapkan 500 gr Terigu protein tinggi
- Ambil 75 gr gula pasir halus (resep asli 125 gr)
- Siapkan 8 gr garam
- Gunakan 2 butir Kuning telur
- Gunakan 25 gr Susu bubuk
- Sediakan 5 gr SKM
- Gunakan 225 ml air es
- Gunakan Bahan B :
- Siapkan 50 gr Mentega
- Gunakan 50 gr Margarine
- Gunakan Bahan C :
- Ambil 300 gr Gold Bullion Danish Pastry Margarine (pipihkan)
- Sediakan Bahan isi :
- Sediakan 1 sisir pisang Raja bulu matang
- Sediakan 80 gr Keju Cheddar (potong kecil-kecil)
- Siapkan 80 gr Dark Coklat compound
- Siapkan Taburan :
- Ambil Keju cheddar parut
- Ambil Coklat beras (meses)
- Gunakan Olesan :
- Siapkan 2 butir kuning telur
- Gunakan 2 tetes pewarna kuning
- Gunakan Madu
Sebagian orang menyebutnya sebagai bolen pisang. Taruh pisang dan keju di tengah-tengah kulit. Resep Bolen Pisang Dengan Puff Pastry Renyahnya Berlapis Lapis. dapoer tami. Resep Bolen Pisang Coklat Keju Kulitnya Berlapis Lapis.
Cara menyiapkan Bolen Pisang Keju Kulit Pastry:
- Pipihkan pastry margarine dalam kantong plastik. Simpan di kulkas sebentar.
- Campur Bahan A, dengan kuning telur, tuang air es sambil dimixer pelan-pelan.
- Campur Bahan B, mixer 5 menit sampai 1/2 kalis
- 1 resep adonan beratnya sekitar 1300 gr. Pipihkan adonan, taruh pastry margarine ditengah adonan, bungkus dengan melipat adonan.
- Gilas lagi dan lipat single adonan. Simpan di kulkas 15 menit.
- Gilas, lipat dan simpan dikulkas 15 menit. Ulangi langkah ini 3x.
- Bagi 2 adonan, bungkus dgn plastik wrap. Foto 2 dan 3 : texture berlapis bagian dalam adonan.
- Pipihkan 1 bagian adonan ukuran 40x40cm. Potong adonan ukuran 10x10cm.
- Ambil 1 bagian adonan, susun pisang dan keju diatasnya, bungkus dan lipat. Ulangi sampai adonan habis.
- Semir dengan kuning telur, dan taburi keju parut diatasnya. Panaskan oven 180°C selama 7 menit.
- Panggang dalam oven 180°C selama 40 menit, angkat.
- Semir bolen dengan madu.
- Sajikan. Foto 2 : texture bagian dalam bolen.
Ketika membahas oleh-oleh khas Bandung, tentunya anda familiar dengan bolen pisang. Kudapan ini terbuat dari pisang yang dilapisi oleh kulit pastry. Apakah puff pastry ini hanya bisa digunakan untuk membuat pisang molen a la Bandung? Anda bisa memakainya untuk banyak dan banyak makanan dan resep. Seperti kue untir keju (cukup potong puff pastry panjang-panjang, untir hingga terlihat berbentuk seperti lilitan, olesi kocokan telur.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bolen Pisang Keju Kulit Pastry yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
