Anda sedang mencari inspirasi resep lukoumades atau greek donut yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lukoumades atau greek donut yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Loukoumades recipe (Greek donuts) - A traditional Greek delicacy. Loukoumades are little bite-sized fluffy sweet honey balls (the Greek version of donuts), which are deep fried to golden and crispy perfection. Authentic Greek Moussaka & Greek Salad
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lukoumades atau greek donut, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lukoumades atau greek donut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lukoumades atau greek donut yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lukoumades atau Greek Donut menggunakan 9 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lukoumades atau Greek Donut:
- Siapkan 20 sdm tepung terigu, saya pakai protein rendah
- Gunakan 250 ml susu cair hangat
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdt ragi instan
- Siapkan 1 sdm minyak goreng
- Ambil Sejumput garam
- Siapkan Pelengkap
- Sediakan Secukupnya sirup gula
- Ambil Secukupnya gula halus/keju/Oreo atau lainnya sesuaikan selera
PS: If you make my loukoumades, don't forget to tag me on Instagram as @lazycatkitchen and use the #lazycatkitchen hashtag. I love seeing your takes on my recipes! Loukoumades is a typical Greek dessert: tasty fried donuts garnished with honey, sesame seeds, and dried fruit. Here the history and the recipe!
Langkah-langkah membuat Lukoumades atau Greek Donut:
- Siapkan susu hangat, campur dengan ragi dan gula pasir aduk rata dengan sendok/spatula. Masukkan tepung terigu, garam dan minyak goreng aduk rata kembali (adonan memang teksturnya lembek yaa dan tanpa ulen)
- Diamkan adonan selama 1 jam atau sampai mengembang 2x lipat, tutup dengan kain bersih atau plastik wrap
- Jika sudah mengembang, kempiskan adonan aduk dengan sendok atau spatula lagi
- Masukkan adonan ke dalam plastik piping bag, potong ujungnya
- Panaskan minyak dengan api kecil ke sedang. Goreng adonan dengan cara menyemprotkannya langsung di atas wajan, potong adonan dengan gunting (celup dulu gunting ke minyak panas), aduk sesekali masak sampai matang dan warnanya cokelat keemasan. Lakukan sampai semua adonan selesai
- Angkat dan tiriskan, sajikan dengan topping sesuai selera
- NOTE: alternatif lain kalau tidak ada plastik piping bag, untuk mencetaknya bisa juga dengan bantuan sendok seperti membuat bakso
- NOTE: tekstur dalamnya
- NOTE: buat sirup gulanya, 10 sdm gula pasir, 100 ml air, dimasak sampai gula larut sempurna dan mendidih (sedikit mengental)
We serve varieties of delicious honey loukoumades in greater Creating a fresh contemporary spin on classical Greek handcrafted Loukoumades, also known as Greek donuts, honey puffs, honey balls or honey. Learn how to make this easy Loukoumades, a honey glazed greek donut recipe. These Greek Honey Balls (Loukoumades) are also called Greek donuts. They are sprinkled with cinnamon and walnuts to create a symphony in your mouth! Loukoumades - Greek Honey and Walnut Balls.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lukoumades atau Greek Donut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
