Anda sedang mencari ide resep roti tawar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal roti tawar yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti tawar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan roti tawar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Ingin membuat sajian roti tawar sendiri di rumah? Dengan resep yang akan kami bagikan kali ini anda akan tentu bisa melakukannya dengan mudah dan sederhana. Roti tawar menjadi salah satu jenis roti yang banyak disukai.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat roti tawar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Roti Tawar memakai 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Roti Tawar:
- Ambil Bahan :
- Gunakan 320 gr tepung komachi / cakra kembar
- Siapkan 50 gr gula pasir
- Sediakan 2 sdm susu bubuk
- Gunakan 30 gr butter
- Ambil 1 butir telor
- Ambil 26 gr whipping cream cair (bisa di ganti susu cair ya)
- Siapkan 160 ml susu cair dingin (uht)
- Ambil 4 gr garam
- Gunakan 1 1/2 sdt yeast
Lihat juga resep Carang Gesing Pisang Roti Tawar Pandan enak lainnya. Roti tawar putih, roti gandum utuh, hingga roti "tawar" yang sudah ada rasanya, mana yang sebenarnya paling sehat dan Antara Roti Tawar Putih dan Roti Gandum, Mana yang Paling Sehat? Melatih Peserta untuk membuat dan memulai usaha sendiri berjualan Roti Tawar Milo, roti tawar yang memiliki rasa klasik Milo dengan kandungan bubuk Milo dalam adonannya tanpa menggunakan. Roti merupakan makanan yang bahan dasarnya berasal dari tepung yang dicampur dengan air, yang selanjutnya difermentasikan Potong-potonglah roti tawar menjadi beberapa bagian.
Langkah-langkah menyiapkan Roti Tawar:
- Siapkan semua bahan terlebih dahulu, tuang tepung, gula pasir,dan susu bubuk.
- Campur ragi,telur, dan susu cair uleni sampai rata dan kalis. Setelah kalis masukan margarin/ butter / minyak dan garam. apabila adonan terlalu lengket karena pakai tangan bisa tambahkan tepung sedikit.
- Diamkan dan Proofing sekali adonan sampai menggembang setelah menggembang4 bagi adonanya menjadi 3 ya kempiskan dan giling sampai tipis dan gulung kemudian luruskan adonan giling tipis dan gulung lagi ya lakukan 3 adonan yang sama.
- Di letakan di loyang roti tawar kemudian tunggu sampai mengembang 2 x lipat. Kira kira 45 menit - 1 jam. (tergantung cuaca panas cepat proofingnya) ⠀ - Bisa intip ya lebih kurang sisa 1,5 cm lagi mau penuh dan itu tandanya udh boleh di panggang ya.
- Kemudian panaskan oven 15 menit dan 200 c selama 45 - 50 menit api atas bawah. (atau menurut kepanasan oven masing masing ya karena tiap oven suhunya beda beda). Tunggu dingin baru di potong kalau panas di potong nanti pori pori semuanya lengket jadi satu gitu. ⠀
- Ini hasil jadi roti tawarnya yaahh, selamat mencobaa.
Resep roti tawar gandum ini akan berhasil dilakukan dengan baik jika Anda membeli bahan-bahan yang tepat terutama untuk tepung gandumnya. Gunakan tepung gandum yang halus agar ragi bisa. Anda bosan makan roti tawar yang gitu-gitu saja? Kalau iya, berarti Anda tidak sendiri. Karena banyak juga orang yang ingin mencoba sesuatu yang baru dari olahan roti tawar ini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan roti tawar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
