Lagi mencari inspirasi resep kue sus yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue sus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Kue sus (bahasa Belanda: soes) adalah kue berbentuk bundar dengan rongga berisi fla (vla), custard, atau daging. Kue sus dengan isi vla atau custard disajikan setelah didinginkan di lemari es, karena vla atau custard yang berbahan baku susu mudah menjadi basi. Berbeda seperti adonan kue-kue lainnya, adonan kue sus dibuat dengan cara direbus, yakni merebus air dengan margarin atau mentega sampai mendidih, lalu ditambah tepung Resep Kue Sus Isi Vla.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue sus, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kue sus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kue sus sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kue sus memakai 13 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kue sus:
- Ambil Bahan untuk sus nya :
- Siapkan 60 gr unsalted butter (bisa menggunakan butter / di mix butter dan mentega) jika ga ada unsalted butter
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Ambil 120 ml air
- Ambil 75 gr tepung terigu
- Gunakan 1 butir telur
- Siapkan Bahan vla
- Gunakan 35 gr tepung maizena
- Ambil 1 kuning telur
- Siapkan 350 ml susu cair full cream uht
- Ambil 1/4 sdt vanila
- Gunakan 55 gr gula pasir
- Ambil 1/2 sdm butter/mentega klo ga butter
Inovasi resep kue sus telah berkembang. Buktinya, saat ini kue sus tak lagi tersedia hanya dalam. Resep Kue Sus - Sus merupakan salah satu makanan yang cukup banyak digemari di kalangan masyarakat. Tak hanya enak, sus ini juga sangat mudah dibuat.
Langkah-langkah menyiapkan Kue sus:
- Membuat sus nya :
- Siapkan panci masukkan butter, garam dan tuangi air
- Masak sampai mendidih, matikan api lalu masukkan tepung terigu
- Lalu nyalakan api lagi masak lagi selana 2-3 menit sampai halus (sampai ada gelembung2 dipanci) setelah halus diamkan(lalu pindah kan ke baskom agar cpt dingin)
- Kocok telur lalu masukkan ke dalam adonan
- Kocok menggunakan balon whisk, sendok atau spatula kayu aduk sampai adonan tercampur rata dan mengkilap
- Masukkan ke dalam piping bag/plastik segitiga yg sdh diberi spuit (spuit wilton 2A)
- Siapkan loyang dan beri mentega tipis2, lalu semprot adonan ke loyang secukupnya saja
- Panggang dengan suhu 200derajat selama 20 menit dan 180 derajat selama 10 menit (sesuaikan dengan oven masing2 yah) jgn dibuka2 krn kalo dibuka bs kempes
- Angkat dan dinginkan dulu baru di isi dengan vla nya (isi nya bisa kue susnya di potong tengahnya lalu dimasukkan isinya bisa juga di semprot dari bawah isi vla nya)
- Cara membuat vla :
- Campur smua bahan kecuali butter, masak sampai meletup letup, lalu masukkan butter aduk sampai butter meleleh, lalu angkat biarkan dingin siap di buat jadi isian nya
Resep Kue Sus - Aneka kue yang sudah tersedia saat ini mempunyai beragam sensasi andalan. Inovasi resep kue sus telah berkembang. Buktinya, kini kue sus tak lagi tersedia hanya dalam. Assalamualaikum Kue sus ala SavSaff cake ready tO order gaesss Bismillah. Resep kue sus sebenarnya gak sesulit yang Kamu bayangin kok.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue sus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
