Pisang Bolen Keju
Pisang Bolen Keju

Sedang mencari ide resep pisang bolen keju yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pisang bolen keju yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pisang bolen keju, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pisang bolen keju yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Resep atau Cara Membuat Bolen Pisang Keju. Biasanya, bolen memiliki dua variasi rasa atau isian, yakni coklat dan keju. Akan tetapi, kini mulai muncul juga varian lain pada bolen seperti bolen durian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pisang bolen keju sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pisang Bolen Keju memakai 21 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pisang Bolen Keju:
  1. Sediakan Kulit:
  2. Gunakan A:
  3. Ambil 500 gr terigu pro tinggi
  4. Siapkan 125 gr gula pasir
  5. Sediakan 25 gr susu bubuk
  6. Gunakan 8 gr garam
  7. Sediakan 225 gr air es(aku pake sekitar 150 gr)
  8. Sediakan 2.5 btr kuning telur (50 gr)
  9. Siapkan 5 gr pasta vanilla (ny liem condensed milk)
  10. Ambil B:
  11. Siapkan 50 gr butter (me:anchor)
  12. Gunakan 50 gr margarin(me:blueband)
  13. Gunakan C:
  14. Sediakan 300 gr danish pastry(gold bullion)
  15. Sediakan Filling:
  16. Gunakan 2 Pisang secukupnya,msg2 belah
  17. Sediakan Keju cheddar secukupnya,potong kotak memanjang
  18. Sediakan Olesan:
  19. Ambil 2 btr kuning telur
  20. Gunakan Taburan:
  21. Siapkan secukupnya Keju cheddar parut

Hasilnya enak, khas Bandung Kartika Sari. Bolen pisang mudah didapati di Bandung dan sekitarnya. Camilan ini cukup digemari oleh masyarakat karena rasanya yang manis dan lezat. Berikut resep mudah membuat bolen pisang dengan keju.

Langkah-langkah menyiapkan Pisang Bolen Keju:
  1. Aduk rata bahan A(air es jangan dituang semua),tuang pelan2 sampai adonan terlihat menyatu
  2. Tambahkan bahan B,mixer sampai adonan kalis & tdk lengket.Tutup adonan.Diamkan kira2 15 menit
  3. Siapkan bahan C,letakkan di antara 2 lembar plastik,gilas dgn rolling pin sampai kira2 berukuran 25 x 35 cm
  4. Tabur meja dgn sedikit tepung,lalu pipihkan adonan A&B tadi dgn rolling pin.Letakkan bahan C di tengahnya
  5. Lipat masing2 bagian kiri & kanan ke tengah
  6. Ulangi langkah 4 & 5 sebanyak 3x
  7. Potong2 adonan kira2 sebesar 15x15 cm.Beri potongan pisang & keju di tengahnya.Lalu lipat seperti amplop
  8. Oles dgn kuning telur & taburi keju parut
  9. Panggang dlm oven yg sdh dipanaskan sebelumnya (suhu 175°)kira2 30 menit sampai matang

Bolen pisang tetap bisa dibuat di rumah dengan mengikuti langkah-langkah pembuatan bolen dengan seksama. Pisang bolen kartika sari merupakan salah satu olahan pisang kekinian, pisang yang dibalut dengan adonan yang menyerupai kue ini tersedia dalam berbagai variant rasa. Pisangnya pun bermacam-macam, dari pisang kepok, pisang ambon, pisang raja, pisang uli dan ampyang. Berikut Bahan-bahan dan Cara Membuat Nugget Pisang Coklat Keju seperti berikut ini. Sedangkan pisang bolen menggunakan puff pastry sebagai pelapis pisangnya kemudian Baik itu pisang molen atau pisang bolen sebetulnya aku suka keduanya karena keduanya enak.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pisang bolen keju yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!