Anda sedang mencari inspirasi resep arsik ikan mas khas medan yang Paling Enak? Cara Memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. semisal salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal arsik ikan mas khas medan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari arsik ikan mas khas medan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan arsik ikan mas khas medan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Ciri khas memasak sajian arsik yaitu menggunakan ikan mas yang masih hidup. Hai guys apa kbr semua semoga dalam keadaan sehat smuaa yg ada didunia,masih stay dirmh PASTINYA DONK,dr pd bosen Mendingan nntn chanel you tobe dosni. Arsik ikan adalah sajian ikan yang dimasak dengan bumbu kuning khas Batak.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah arsik ikan mas khas medan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Arsik ikan mas khas Medan memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Arsik ikan mas khas Medan:
- Sediakan 4 ekor ikan mas kuning
- Siapkan 1/4 kacang panjang
- Gunakan 1/4 bawang batak
- Gunakan 5 buah bawang merah
- Gunakan 5 buah bawang putih
- Siapkan secukupnya andaliman
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan 8-10 batang sereh
- Ambil cabe merah 4 buah rawit 5 buah
- Gunakan asam gelugur
- Ambil bunga, batang dan buah kecombrang
- Ambil kemiri
Yang menjadi ciri khas lain dalam maskan ikan bumbu arsik ini adalah sisik ikan yang masih menembpel utuh pada tubuh ikan yang akan dibuat menjadi ikan arsik. Cara Membuat Arsik Ikan Mas Khas Batak Karo. Ikan Emas arsik sangat terkenal dengan rasa nikmat pedas asemnya. Arsik Ikan Mas merupakan menu khas tradisional dari Tanah Batak.
Cara membuat Arsik ikan mas khas Medan:
- Bersihkan ikan mas..
- Haluskan bawang merah,putih, kemiri, andaliman, lengkuas, sereh, jahe, kunyit, dan cabai
- Potong2 kacang panjang, bawang batak, batang dan bunga kecombrang
- Geprek sereh dan taruh di wajan paling bawah untuk alas ikan, masukkan ikan kacang panjang bawang batak dll. setelah itu masukkan bumbu beserta air kira2 1 liter
- Masukan asam, lalu tutup. masak hingga air meresap dan siap di hidangkan :)
Jenis makanan arsik ini terkenal awet hingga Berhari hari. Resep Arsik Ikan Mas Bumbu Andaliman Kecombrang Khas Medan Ala Dapur Ab. Resep Arsik Ikan Mas Khas Medan. Resep Membuat Arsik Ikan Mas Khas Batak. Resep Cara Membuat Ikan Gurame Bakar Khas Bandung - Ikan gurame bakar, Dari rasa dan aromanya kita pasti tak bisa menolak jika disajikan hidangan senikmat ini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat arsik ikan mas khas medan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
