Bunda Sedang mencari inspirasi resep ayam betutu ala me yang Enak Dan Mudah? Cara Memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. apabila salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam betutu ala me yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam betutu masakan khas dari bali. banyak terdapat di Gilimanuk.rasa yang enak dan endulita #ayambetutubali tag: cara membuat ayam betutu khas bali, cara. Once coming to Bali, I fall in love with the local cuisine. I learn to cook it my way and hopefully can get closed to the original one.. .
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam betutu ala me, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam betutu ala me yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam betutu ala me sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam betutu ala me memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam betutu ala me:
- Sediakan ayam (sy pakai cakar ayam, sayap dan dada ayam)
- Gunakan bawang putih
- Sediakan bawang merah
- Siapkan cabe rawit (bisa ditambah kalo suka pedes)
- Siapkan kemiri
- Ambil kunyit
- Gunakan terasi instan
- Siapkan jahe (geprek)
- Gunakan Lengkuas
- Sediakan sereh
- Ambil Tumbar bubuk
- Gunakan Merica bubuk
- Gunakan Garam dan gula pasir
- Siapkan Air matang
Untuk membuat ayam betutu ini saya menggunakan ayam kampung yang saya beli di supermarket. Seharusnya untuk membuat masakan ini, bumbu diulek kasar, untuk versi ini saya mencincang semua bumbu hingga halus. Another spices recipes from Bali, Gods Island. This recipe was modified from my cookbook that I brought from Indonesia, Hidangan Ayam ala Resto by Sufi S.
Cara menyiapkan Ayam betutu ala me:
- Cuci ayam hingga bersih lalu potong kecil2
- Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe, terasi, kunyit dan kemiri. Tambahkan ketumbar dan merica
- Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus, jahe geprek, sereh dan lengkuas hingga harum
- Jika sudah harum masukkan ayam ke tumisan, beri air secukupnya, tambahkan gula dan garam secukupnya, koreksi rasa dan tunggu hingga air menyusut
- Ayam betutu siap disantap 😉
In that cookbook, I saw a recipe Bebek Betutu which Bebek means duck in bahasa Indonesia. Resep Ayam Betutu - Jika berbicara mengenai Ayam Betutu, pasti orang-orang langsung teringat dengan Pulau Bali. Ayam betutu memang berasal dari bali, lebih lengkapnya berasal dari Gilimanuk. Ayam yang satu ini diolah dengan bumbu yang sangat lezat, hingga akhirnya dipanggang dalam api. Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam betutu ala me yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
