Anda sedang mencari ide resep fillet kakap merah asam pedas manis yang Bisa Manjain Lidah? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. andaikata keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal fillet kakap merah asam pedas manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Asam Manis Kakap Merah merupakan masakan dengan perpaduan lezat antara sehatnya fillet kakap dan lezatnya saus asam manis. Sekarang olahan ikan kakap ini dapat Bunda buat sendiri sebagai menu makanan keluarga dirumah! Rasa Asam Manis Kakap Merah yang lezat pastinya hanya menggunakan Kobe Tepung Bumbu Putih.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari fillet kakap merah asam pedas manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan fillet kakap merah asam pedas manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat fillet kakap merah asam pedas manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Fillet Kakap Merah Asam Pedas Manis menggunakan 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Fillet Kakap Merah Asam Pedas Manis:
- Sediakan Bahan Utama :
- Ambil ikan kakap merah fillet
- Siapkan Bumbu Rajang :
- Sediakan tomat
- Sediakan bawang putih
- Ambil bawang merah / bisa dignti 1 bh bawang bombay
- Ambil daun bawang (ambil daunnya saja)
- Siapkan cabe keriting merah (sesuai selera)
- Siapkan Bahan Tambahan :
- Sediakan tepung siap saji crispy
- Gunakan garam
- Ambil gula putih
Langkah selanjutnya panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus, bawang merah, dan bawang putih sampai harum. Sajikan masakan ikan kakap asam pedas ini bersama dengan nasi putih hangat ditambah dengan beberapa bahan lainnya berupa lalaban ataupun kerupuk. Hidangkan bersama dengan keluarga tercinta anda sebagai menu makanan harian anda. Dengan membuat masakan ikan kakap asam pedas yang enak dan juga segar tentunya akan menambah koleksi menu harian anda.
Cara membuat Fillet Kakap Merah Asam Pedas Manis:
- Ikan fillet dilumuri dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit kemudian cuci bersih agar tidak amis.
- Kemudian masukkan 1 bungkus tepung crispy k dalam fillet. Aduk hingga rata dan diamkan sambil qt menyiapkan saos asam pedas manis nya.
- Rajang semua bumbu (bawang merah/bawang bombay, bawang putih, cabe merah keriting, tomat). Kemudian di tumis dengan sedikit minyak.
- Masukkan air, tunggu sampai mengental. Boleh menggunakan tepung maizena agar kental sempurna. Tambahkan garam, gula dan koreksi rasa. Terakhir masukkan daun bawang.
- Goreng ikan fillet sampai berwarna kecoklatan dgn minyak yg banyak dan panas. Kemudian angkat dan hidangkan di piring. Pisahkan yg akan di siram dgn saos pedas dan yg tidak pedas.
- Siramkan bumbu asam pedas manis ke atas ikan fillet. Taburkan daun bawang agar tampilannya sempurna.
Resep Ikan Asam Manis - Kreasi masakan berbahan ikan memang tak ada habisnya. Mulai dari digoreng berbalut tepung, sup kaya rempah, hingga dipadu dengan saus asam manis. Tekstur daging ikan yang lembut dapat menyatu dengan aneka racikan bumbu. Salah satu jenis olahan ikan yang banyak digemari adalah asam manis. Kakap Panggang Pedas Manis. foto: Instagram/@mega_dingding.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Fillet Kakap Merah Asam Pedas Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
