Sedang mencari inspirasi resep japanese milk bread yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal japanese milk bread yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
The softest, & milkiest Japanese milk bread, that will make the best sandwiches or dinner rolls! Learn step by step how to make the perfect milk bread loaf. Milk bread (also known as Hokkaido milk bread) is a lightly-sweetened Japanese white bread that's incredibly soft and fluffy.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari japanese milk bread, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan japanese milk bread yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan japanese milk bread sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Japanese Milk Bread memakai 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Japanese Milk Bread:
- Sediakan Bahan Dough:
- Ambil 250 gr tepung pro tinggi
- Ambil 40 gr gula halus
- Siapkan 1 sdt ragi instan
- Siapkan 180 ml susu uht
- Gunakan 30 gr mentega
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan Secukupnya pewarna makanan
- Ambil Taburan:
- Gunakan 1 sdm tepung terigu
- Gunakan 1 sdt gula halus
- Siapkan Selai Coklat:
- Siapkan 40 gr coklat bubuk
- Gunakan 80 gr margarin
- Gunakan 50 gr gula halus
When panko, Japanese bread crumbs, first appeared here, American cooks leaped to embrace Surprisingly, milk bread with an incomparable crumb and buttery taste is a snap to make at home. Bread made with tangzhong is far and away superior to the pre-sliced, plastic-wrapped loaves that you'll find on grocery store shelves. Classic Japanese Milk Bread recipe made with cream, milk, and an extra special something that makes it super soft, fluffy, and moist. Stays fresh for days longer than regular bread.
Langkah-langkah menyiapkan Japanese Milk Bread:
- Campurkan tepung gula dan ragi, lalu tuang susu sedikit demi sedikit sambil diuleni.. Ulen sampai setengah kalis..
- Tambahkan mentega dan garam.. Ulen sampai kalis dan adonan lentur.. Profing 10 menit..
- Sambil menunggu campur semua bahan selai, sisihkan sementara..
- Bagi adonan mjd 3-4 sesuai selera aja, lalu beri masing2 warna berbeda.. Profing 30 menit.. Setelah mengembang, bagi2 lagi adonan mjd lebih kecil, masing2 40 gr atau sesuai selera lalu beri isian selai ditengahnya.. Bulatkan lagi..
- Lalu tata dlm loyang yg sudah dialasi baking paper.. (Lupa stok baking paper abis 😅) diamkan lagi selama 1 jam atau sampai mengembang.. Lalu taburkan dg tepung dan gula halus yg sudah dicampur td..
- Oven dg suhu 150° dg api bawah selama 15 menit atau sampai roti matang sesuaikan aja dg oven masing2.. Hasilnya lembuut bgt..
Japanese milk bread is a soft, enriched bread with a signature springy texture that comes from Love homemade bread, but wish you could enjoy that soft, fresh-from-the-oven taste and texture the. Japanese milk bread (also known as Hokkaido milk bread) is known for it's distinct slightly sweet flavor and soft interior. The secret to this fluffy milk bread is it's use of a starter (water roux). Soft as clouds, white as snow, Japanese milk bread is the tender everyday loaf we want to bake right now. The precision required is an excellent excuse to buy a scale, but if you still want to measure out.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Japanese Milk Bread yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
