Anda sedang mencari ide resep ceker bumbu betutu yang Lezat Sekali? Cara Bikinnya memang susah-susah gampang. misalnya salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ceker bumbu betutu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker bumbu betutu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ceker bumbu betutu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ceker bumbu betutu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ceker Bumbu Betutu menggunakan 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ceker Bumbu Betutu:
- Sediakan 250 gr ceker ayam, buang kuku dan kulit arinya, cuci bersih
- Gunakan Air
- Ambil Daun Salam
- Sediakan Secukupnya Garam dan Gula
- Ambil Bahan Iris :
- Sediakan 1 jempol jahe
- Ambil 1 jempol lengkuas
- Sediakan 2 siung besar bawang putih
- Gunakan 100 gr bawang merah
- Sediakan 10 buah cabe rawit merah
- Ambil 2 batang serai, ambil bagian putihnya
- Sediakan Bahan Halus :
- Gunakan 1 sachet terasi matang
- Ambil 10 buah cabe rawit merah
- Siapkan 1 jempol kunyit
- Sediakan 1 butir kemiri, sangrai
- Siapkan 1/2 sdm ketumbar
- Ambil 1/2 sdt merica
Cara menyiapkan Ceker Bumbu Betutu:
- Rebus ceker dengan daun salam, saya pake teknik 5-30-7 biar empuk, atw bisa kok pake presto. Siapkan bahan lainnya.
- Ulek bumbu halus, dan iris bumbu lainnya. Tumis bumbu halus sampai harum.
- Masukkan bumbu iris, tumis kembali sampai harum. Masukkan ceker, tambahkan air sampai terendam. Beri garam, gula. Koreksi rasa. Tutup panci. Lalu masak sampai air menyusut dan ceker empuk (sekitar 30-40 menit dgn api kecil).
- Angkat, sajikan. Enak 😋
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ceker Bumbu Betutu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
