Sedang mencari ide resep chicken cordon bleu with mashed potato yang Sedap? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. seumpama keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken cordon bleu with mashed potato yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken cordon bleu with mashed potato, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan chicken cordon bleu with mashed potato yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah chicken cordon bleu with mashed potato yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Chicken Cordon Bleu with Mashed Potato memakai 18 bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Chicken Cordon Bleu with Mashed Potato:
- Ambil 150 gr Dada Ayam Fillet
- Ambil 2 lembar Smoked Beef
- Ambil 2 lembar Keju Cheddar (keju lain juga boleh)
- Sediakan 1 butir Telur
- Ambil 8 sdm Tepung Serbaguna
- Ambil 6 sdm Tepung Roti
- Gunakan Garam
- Gunakan 1 sdt Maizena (larutkan dengan 1 sdm air)
- Ambil Lada Putih
- Siapkan 1 buah Kentang
- Siapkan Bahan Saus :
- Sediakan 2 siung Bawang Putih
- Siapkan 1/4 potong Bawang Bombay
- Gunakan 1 sdm Saus Tomat
- Ambil 3 sdm Saus Sambal
- Sediakan 2 sdm Kecap Manis
- Ambil 1 sdm Saus Tiram
- Siapkan 1 sdt Kecap Asin
Cara membuat Chicken Cordon Bleu with Mashed Potato:
- Bersihkan ayam lalu belah menjadi dua dan jangan sampai putus.
- Pipihkan daging ayam dengan cara di geprek hingga lebar dan cukup tipis.
- Beri garam dan lada di seluruh daging dan diamkan 5 menit.
- Rebus kentang dalam air mendidih yang sudar diberi garam selama 20-30 menit, lalu tumbuk. tidak lupa beri garam.
- Part ini sesuai selera. Saya menggoreng smoked beefnya dulu agar ada rasa crispy. goreng ½ matang saja.
- Letakkan smoked beef diatas ayam lalu taruh keju diatasnya. Setelah itu gulung daging tersebut.
- Kunci bahan-bahan tersebut dengan menggunakan tusuk gigi. Bisa juga digulung dengan plastik wrap dan masukkan kulkas selama 15 menit.
- Siap kan telur yang sudah dikocok lepas, tepung serbaguna dan tepung roti.
- Masukkan daging di tepung hingga daging tercover, lalu masukkan daging ke telur dan ulangi 2 kali. Setelah dua kali dibaluri, masukkan daging ke tepung roti.
- Ketika melumuri daging ke tepung roti, tepuk-tepung tepung roti pada daging agar menempel dengan sempurna.
- Siapkan minyak yang sudah dipanaskan. lalu goreng daging hingga kecoklatan. tiriskan
- Cincang bawang putih dan bawang bombay lalu tumis hingga harum. masukkan saus dan tambahkan air tunggu hingga mendidih.
- Masukkan larutan maizena, dan tunggu sampai mengental.
- Tata mashed potato dan potong daging. Siram dengan Saus. Selesai
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Chicken Cordon Bleu with Mashed Potato yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
