Mini Kebab Veggie
Mini Kebab Veggie

Bunda lagi mencari ide resep mini kebab veggie yang Menggugah Selera? Cara Bikinnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. jikalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mini kebab veggie yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mini kebab veggie, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mini kebab veggie enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mini kebab veggie sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mini Kebab Veggie menggunakan 13 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mini Kebab Veggie:
  1. Ambil 10 buah kulit lumpia
  2. Siapkan seperempat kg kentang
  3. Gunakan 150 gr kekian
  4. Gunakan 5 siung bawang putih
  5. Siapkan 3 siung bawang merah
  6. Ambil 1 buah kemiri
  7. Gunakan setengah sdt merica butiran
  8. Siapkan setengah sdt jinten
  9. Sediakan secukupnya gula+garam
  10. Ambil 3 sdm kecap manis
  11. Siapkan 4 sdm saos tomat
  12. Sediakan 1 sdt saos tiram
  13. Ambil secukupnya air
Langkah-langkah membuat Mini Kebab Veggie:
  1. Kukus kentang dan kekian sampai matang. Haluskan kentang,sisihkan. - Potong dadu kekian,sisihkan.
  2. Haluskan : bawang putih,bawang merah,kemiri,merica,jinten.
  3. Tumis bumbu halus,tambahkan sedikit air,aduk sampai wangi
  4. Masukkan kentang halus,aduk rata
  5. Bumbui dgn gula dan garam,masukkan kecap manis,saos tomat,saos tiram.
  6. Aduk sampai mengental,kalo dirasa terlalu kurang kalis bisa ditambah air sedikit. Sisihkan tunggu dingin
  7. Siapkan kulit lumpia,isi dengan kentang dan beri potongan kekian. Gulung dan ujungnya rekatkan dengan air (gak usah ditekuk seperti lumpia ya,cukup digulung aja)
  8. Panaskan sedikit mentega pada teflon,panggang kebab veggie sampai matang kecoklatan
  9. Mini kebab veggie ready to eat :) sajikan dgn mayones+saos tomat/saos sambal. NyamNyam~

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mini kebab veggie yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!