Anda sedang mencari ide resep bolen pisang keju (versi layer) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolen pisang keju (versi layer) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolen pisang keju (versi layer), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bolen pisang keju (versi layer) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Resep atau Cara Membuat Bolen Pisang Keju. Mulai dari bolen pisang pandan, bolen pisang tape, hingga bolen pisang cokelat. Sekali gigitan, cokelat atau keju langsung lumer di mulut.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bolen pisang keju (versi layer) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bolen Pisang Keju (versi layer) memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bolen Pisang Keju (versi layer):
- Ambil Bahan A
- Ambil 500 gr tepung protein tinggi
- Ambil 125 gr gula pasir
- Siapkan 200 gr air es
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 25 gr susu bubuk
- Gunakan 3 kuning telur
- Sediakan 5 gr condensed milk (boleh diganti vanila)
- Siapkan Bahan B
- Siapkan 50 gr butter (Royal Krone BOS)
- Sediakan 50 gr margarine
- Gunakan Bahan Filling
- Ambil 50 gr butter (Royal Krone BOS)
- Ambil 50 gr gula pasir
- Ambil 100 gr butter cream
- Sediakan 1 sisir pisang raja (pisang tanduk oke juga loh)
- Ambil Meises
- Sediakan Keju
- Sediakan Bahan C
- Siapkan 300 gr Danish Pastry
- Sediakan Bahan Olesan
- Siapkan 5 kuning telur
- Siapkan Madu /fruktose
Ketika membahas oleh-oleh khas Bandung, tentunya anda familiar dengan bolen pisang. Kudapan ini terbuat dari pisang yang dilapisi oleh kulit pastry. Cara Membuat Bolen Pisang Anti Gagal - Tanpa Korsvet, Berlayer Bagus & Ekonomis. Resep bolen pisang coklat keju kulitnya berlapis lapis.
Cara menyiapkan Bolen Pisang Keju (versi layer):
- Siapkan bahan. Dalam wadah bersih, masukkan bahan kering : tepung, gula pasir, susu bubuk, garam, kocok sebentar dgn kecepatan rendah.
- Tambahkan telur dan condensed milk, kocok rata. Lalu masukkan air es sedikit demi sedikit, sesuaikan saja, bisa dikurangi sedikit. Lalu masukkan bahan B sedikit demi sedikit, aduk hingga 3/4 kalis, tutup plastik dan istirahatkan -+ 15menit.
- Pipihkan bahan C dengan menggunakan rolling, sisihkan (bisa simpan di kulkas). Setelah adonan kulit tipis, letakan bahan C diatasnya lalu tutup sisi kanan kirinya. Ulangi stepnya sebanyak 3x proses. Setiap selesai melipat istirahatkan 15-20 menit di kulkas.
- Siapkan bahan filling, kocok jadi satu sampai tercampur, masukkan plastik segitiga (untuk memudahkan). Potong pisang (selera) lalu beri isian. - Saya pakai keju dan meises. Isi sela-sela menggunakan adonan butter cream.
- Pipihkan adonan, ukur kulit : 10x10cm. - Letakkan pisang diatas kulit, lipat, tekuk kanan kiri dan tata diatas loyang, lakukan sampai habis. Oles permukaannya dengan kuning telur.
- Taburi meises atau keju parut. Panggang pada suhu 175°C api atas bawah selama 40 menit (sesuaikan oven masing-masing). Setelah matang, keluarkan dari oven dan oles permukaannya menggunakan madu/fruktose supaya shiny 😍
Tutorial Bolen Pisang Enak dan Anti Gagal. Cek resep Cara Membuat Bolen Pisang. Bisa tambah isian coklat atau keju sesuai selera. Hasilnya enak, khas Bandung Kartika Sari. Resep cara membuat bolen pisang, terkenal sekali berkat Kartika Sari dari Bandung.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bolen Pisang Keju (versi layer) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
