Sedang mencari inspirasi resep hokaido soft milk bread yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal hokaido soft milk bread yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari hokaido soft milk bread, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan hokaido soft milk bread enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
(English & Vietnamese) This video shows how to make super soft and fluffy HOKKAIDO BREAD? Printable recipe and troubleshootings on my blog. I think it was on January of this year, I was scrolling through my YouTube feed and I saw this video on a Milk (and/or milk powder) allows you to achieve a much softer loaf, with a delicious milky sweet flavor and will make your crust look evenly golden brown!
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah hokaido soft milk bread yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Hokaido soft milk bread menggunakan 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Hokaido soft milk bread:
- Ambil Bahan A
- Ambil 230 tepung terigu pro tinggi
- Ambil 30 gr gula
- Siapkan 3 gr garam
- Sediakan 3 gr ragi instan
- Siapkan 140 ml susu UHT dingin
- Sediakan Bahan B
- Ambil 30 gr butter(margarin)
- Gunakan Bahan C
- Ambil Pewarna makanana hijau dan merah muda
- Ambil Tepung terigu secukupnya utk taburan
- Gunakan Isian:
- Sediakan Dcc
- Ambil Keju mozzarella
Hokkaido Milk Bread - Light and fluffy Japanese bread that is easy to make! Hokkaido Milk Bread (Soft, Fluffy Asian Bread). The ultimate soft, fluffy, Asian-style bread with tender-but-chewy texture…it seems impossible to recreate at home but as I will show you, it is so easy! Learn how to make the softest fluffiest milk bread using tang zhong and autolyse method.
Cara membuat Hokaido soft milk bread:
- Campurkan bahan A ulen sampi kalis lalu tambahkan Bahan B ulen/mixer sampi kalis elastis, bagi adonan menjadi 2 beri pewarna makanan istirahtkan selama 30 mnt kempiskan adonan bagi adonanan semua menjadi 16 berat masing2 29gr olesi loyang dgan margarin dan di taburi tepung tipis beri isian selera susun hakaido di loyang dan istratkan kembali selama 45mnt tutup dgan kain atau pastik wrap
- Buka plastik wrap taburi tepung tipis di atas hokaido panggang selama 20mnt api atas bawah suhu 150delcel
A bread that you can just tear layer by layer. Hokkaido milk bread is quite simply the fluffiest, softest, lightest, most pillowy cloud of deliciousness I have ever eaten. It's better than brioche…there, I said it. I'm not going to kid you, it's not the easiest or the quickest bread to make (that's not to say it's difficult), but boy is it worth the effort. Sweet and soft Japanese milk Bread, Tangzhong milk bread.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan hokaido soft milk bread yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
