Lagi mencari ide resep kentang goreng tepung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kentang goreng tepung yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Campur kentang yang sudah dipotong dengan tepung terigu atau tepung maizena. Nah, daripada kamu harus merogoh kocek, kamu bisa membuat kentang goreng super renyah ini sendiri di rumah. Resep Kentang Goreng - Siapa yang tidak kenal dengan namanya kentang goreng?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang goreng tepung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kentang goreng tepung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kentang goreng tepung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kentang Goreng Tepung memakai 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kentang Goreng Tepung:
- Sediakan 300 gram kentang
- Ambil 6 sdm tepung terigu
- Sediakan 2 sdm maizena
- Sediakan 1/2 sdt baking powder
- Sediakan 1/2 sdt bawang putih bubuk
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
- Gunakan Secukupnya garam dan kaldu bubuk
- Ambil Secukupnya air
- Ambil Secukupnya minyak goreng
Resep cara membuat kentang goreng seperti di KFC, bentuknya panjang dan rasanya renyah di luar lembut di dalam. Aduk merata, sampai nantinya tepung menempel tipis di permukaan kentang. Pertama, cuci semua kentangnya terlebih dahulu sampai bersih. Garam secukupnya. penyedap Rasa ( bila suka ).
Cara membuat Kentang Goreng Tepung:
- Kupas lalu cuci bersih kentang,kemudian potong² sesuai selera. (boleh juga tidak dikupas),kemudian rendam air garam selama beberapa menit,biar lebih gurih.
- Campur tepung terigu,maizena,baking powder,bawang putih bubuk,garam,kaldu bubuk dan juga merica bubuk,aduk rata,
- Ambil sekitar 5 sdm adonan kering lalu tambahkan air, aduk rata,kekentalan disesuaikan, kalau suka baluran tepung tebal,maka adonan tepung harus kental.
- Masukan beberapa potong kentang dalam adonan basah lalu gulingkan ke adonan kering, lakukan 2X biar lebih crispy.
- Goreng dalam minyak panas,pakai api sedang agak kecil,supaya kentang matang merata, goreng sampai berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Sajikan dengan saos sambal.
Cara Membuat Stick Kentang Goreng Tepung Crispy. Membuat Tepung Penyalut: Letakkan tepung di dalam mangkok atau wadah yang agak besar dan Goreng tepung sampai matang dan mengapung di permukaan minyak. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. POTI POTATO Kentang Goreng dan Kentang Panggang Lokasi : Jl. Resep Kentang Goreng Crispy Baluran Tepung Sajiku
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kentang goreng tepung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
