Bunda lagi mencari ide resep kakap merah asam manis segerrr yang Enak Dan Mudah? Cara Bikinnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. misalnya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kakap merah asam manis segerrr yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kakap merah asam manis segerrr, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kakap merah asam manis segerrr yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kakap merah asam manis segerrr yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kakap Merah Asam Manis Segerrr menggunakan 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kakap Merah Asam Manis Segerrr:
- Gunakan ikan kakap merah ukuran sedang
- Ambil bawang bombay
- Ambil bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Siapkan cabe keriting
- Sediakan cabe rawit atau sesuai selera
- Ambil jahe
- Gunakan daun bawang
- Sediakan jeruk nipis
- Gunakan garam
- Sediakan cuka asli /induk(belom dicampur air)
- Siapkan gula pasir
- Gunakan sasa
- Sediakan minyak sayur
- Gunakan air
Langkah-langkah menyiapkan Kakap Merah Asam Manis Segerrr:
- Bersihkan kakap,buang sisiknya dan isi perutnya,potong2 beberapa bagian,lalu rendam dengan perasan jeruk nipis 10-15 menit (buat menghilangkan amis),bilas dengan air
- Goreng ikan terlebih dahulu agar tidak mudah hancur
- Iris bawang merah,bawang putih, bawang bombay, jahe,daun bawang,cbe keriting dan cabe rawit
- Siapkan wajan,tuang minyak sayur secukupnya,jika minyak sudah panas, masukkan bumbu yg sudah diiris,tumis hingga wangi lalu tuang air,tunggu sampe air mendidih, masukkan kakap
- Tuang cuka,garam, sasa, dan gula,tunggu sampai kuah semakin menyusut,sambil dikoreksi rasanya,sudah pas belum asem manisnya,kalo kurang bisa ditambah 😃
- Jika rasanya sudah pas,matikan kompor,hidangkan 😉😙😙😙
- Selamat menikmatiii 💋
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kakap Merah Asam Manis Segerrr yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
