Sedang mencari ide resep roti ampas terigu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti ampas terigu yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti ampas terigu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan roti ampas terigu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Assalamualaikum hallo dividio kali ini saya membuat roti ampas terigu cocok jadi cemilan temannya copi buatnya mudah loh bagaimana cara membuatnya dan apa sa. Roti Ampas Terigu ini enak sekali perpaduan antara kelapa, gula merah dan rempah-rempah. Kalian wajib coba yha caranya gampang sekali.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan roti ampas terigu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Roti Ampas Terigu menggunakan 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Roti Ampas Terigu:
- Sediakan 250 gr Tepung Terigu
- Sediakan 1/2 buah Kelapa parut (setengah tua)
- Siapkan 1 butir Telur Ayam
- Sediakan 1 sdt Ragi Instan
- Ambil 1 sdm Margarin
- Siapkan 1 sdm Kayu Manis bubuk
- Gunakan 200 gr Gula Aren
- Sediakan 150 ml Air Matang
- Sediakan Sejumput Garam
- Gunakan Bahan Olesan :
- Ambil 50 ml Air
- Gunakan 2 sdm Gula Pasir
- Ambil 2 sdm Margarin
Penganan manis ini merupakan salah satu resep pengganjal perut paling ampuh. Untuk proses pembuatannya sendiri, pertama sagu. Ampas tarigu sangat mudah dijumpai pada kios-kios roti di Kota Ambon, namun biasanya juga menjadi roti buatan rumahan. Cara terbaik menyantapnya yakni dicelup ke dalam teh dan kopi.
Langkah-langkah menyiapkan Roti Ampas Terigu:
- Rebus gula aren dengan 150 ml air sampai larut,kemudian saring dan biarkan dingin
- Campur tepung terigu,bubuk kayu manis,ragi dan telur,aduk rata,kemudian tuang air gula aren sambil diuleni sampai stengah kalis
- Masukkan kelapa,margarin dan garam,uleni kembali smpai benar benar kalis,diamkan sampai mengembang dua kali lipat
- Setelah mengembang kempeskan adonan,kemudian bagi adonan menjadi beberapa bulatan sesuai selerah
- Tata dalam loyang yg telah dioles margarin,lakukan sampai habis,dan diamkan kmbali smpai m'ngembang
- Masukkan dalam oven panas selama 25 menit dengan suhu 150°,sampai matang,kluarkan dari oven kemudian oles permukaan roti dengan bahan olesan
- Siap dinikmati
Dinginkan suhu ruang. - Campur terigu dan ragi instan. Tambahkan air gula sedikit sedikit, uleni. - Tambahkan parutan kelapa, uleni lagi. Ampas Terigu Makanan yg satu ini adalah makanan tradisional dari pulau Ambon. Biasanya di santap saat sarapan atau minum teh sore. Tanya ke ex tetangga yg dulu tinggal di Ambon, ngga pernah di kasih jawaban.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Roti Ampas Terigu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
